We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Φωτογραφία: Becky Luigart-Stayner

Μεταξύ των ατελείωτων γύρων ντρέιντελ και άναμμα των κεριών κάθε βράδυ, υπάρχει πολλή διασκέδαση για να διασκεδάσετε κατά τη διάρκεια των οκτώ ημερών της Χανουκά. Μετά από ένα χορταστικό δείπνο με ψαρονέφρι, χάλα και άλλα βασικά πιάτα Χανουκά, πρέπει να ολοκληρώσετε τη βραδιά με μερικά γλυκά επιδόρπια. Από το ρουγλάχ μέχρι τα ντόνατς μέχρι τα αμυγδαλωτά, δεν ντρεπόμαστε να τελειώσουμε το φεστιβάλ των φώτων με μια υπέροχη απόλαυση. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι Hanukkah είτε απλά θέλετε να φτιάξετε κάτι για την οικογένειά σας στο σπίτι, αυτές οι υγιεινές συνταγές γλυκών Hanukkah είναι ο απόλυτος οδηγός για τις γλυκές σας γιορτές Hanukkah.

Cherry and Pistachio Rugelach

Μπορείτε να αλλάξετε τα κονσερβοποιημένα κεράσια και τα αποξηραμένα κεράσια για ένα άλλο φρούτο που έρχεται τόσο σε απλωμένη όσο και σε αποξηραμένη μορφή, όπως βερίκοκο, σταφίδα ή βατόμουρο.

Όμορφη συσκευασία: Αυτά τα ρουστίκ μπισκότα μπορούν να χειριστούν μια πιο ρουστίκ προσέγγιση στο τύλιγμα. Τοποθετήστε προσεκτικά τα μπισκότα σε μια σακούλα σελοφάν και, στη συνέχεια, ρίξτε μέσα σε μια σακούλα λινάτσα. τσινίζω με κορδέλα.

Ντόνατς μηλίτη με γλάσο Maple-Tahini

Κάνουμε ντεμοντέ, ντόνατς μηλίτη σε στυλ κέικ ακόμη πιο ακαταμάχητα προσθέτοντας σφενδάμι με επένδυση με παξιμάδι ταχίνι. Αναζητήστε ταχίνι στον διεθνή διάδρομο του σούπερ μάρκετ ή στις μεσογειακές αγορές. Είναι ένα απίστευτα ευέλικτο ενισχυτικό γεύσης, απλό αλλά εκλεπτυσμένο, όπως το φυστικοβούτυρο με διαβατήριο.

Ντόνατς με γυαλί Matcha

Φωτογραφία: Hector Manuel Sanchez

Αυτά τα εύκολα ψημένα ντόνατς ωφελούνται από το matcha στο κουρκούτι και στο γλάσο, όπου προσδίδει όμορφο χρώμα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το matcha, είναι το πράσινο τσάι υψηλής ποιότητας που αλέθεται σε λεπτή σκόνη.

Ντόνατς με κρέμα γάλακτος

Απολαύστε αυτές τις απολαύσεις για τις μισές θερμίδες μιας έκδοσης αλυσίδας ντόνατ σε μόλις 40 λεπτά. Με μόλις 170 θερμίδες, αυτοί οι λουκουμάδες προσφέρουν την ίδια υπέροχη γεύση της αγαπημένης σας απόλαυσης που αγοράσατε από το κατάστημα, χωρίς όλες τις επιπλέον θερμίδες και λίπος. Όχι μόνο εγκρίνονται από παιδιά, αλλά το ψήσιμο είναι πολύ πιο εύκολο, πιο υγιεινό και λιγότερο απαιτητικό από το να τα τηγανίζετε.

"Ντόνατς" με γεύση γλυκάνισο

Αυτά τα γλυκά, που ονομάζονται rollos de anís στα Ισπανικά, συχνά ξεπλένονται με μικρά ποτήρια Μοσχάτο Αλικάντε ή άλλο γλυκό λευκό κρασί.

Μακαρόνια καρύδας με γλυκόπικρη σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Oxmoor House

Τα γλυκά και μασώμενα αμυγδαλωτά καρύδας ήταν πάντα ένα εύκολο αγαπημένο για όσους ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Τραβήξαμε αυτές τις φυσικές ομορφιές χωρίς γλουτένη βυθίζοντάς τις σε γλυκόπικρη σοκολάτα και βάζοντας τις με αλμυρά φιστίκια.

Bakημένα ντόνατς Marzipan

Φωτογραφία: Christopher Testani

Bήστε αυτά το προηγούμενο βράδυ και διακοσμήστε με τους καλεσμένους σας ή από πριν. Το Marzipan είναι εύκολο στη χρήση ως συστατικό στα αρτοσκευάσματα και στη διακόσμηση. Οι ντόνατς Theses είναι η τέλεια γλυκιά μπουκιά το πρωί των Χριστουγέννων καθώς οι εορταστικές διακοσμήσεις είναι ατελείωτες. Αναζητήστε marzipan στο διάδρομο ψησίματος σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε εξειδικευμένα καταστήματα ψησίματος.

Μακαρόνια Αμύγδαλο-Βερίκοκο

Το γεύμα κέικ Matzo και τα φρεσκοτριμμένα αμύγδαλα φτιάχνουν ένα εξάρτημα που βασίζεται σε γλυκά βερίκοκα, φλοιό πορτοκαλιού και εκχύλισμα αμυγδάλου. Σερβίρονται στους τέλειους γύρους σε μέγεθος μπουκιάς, αυτά τα αμυγδαλωτά δεν είναι υπερβολικά γλυκά, αλλά εξακολουθούν να περιέχουν νόστιμη, καρυδινή γεύση.

Τρύπες ντόνατ με σκόνη από πορτοκάλι και κανέλα

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Oxmoor House

Οι τρύπες ντόνατ πρέπει να είναι ζεστές και ζυμωμένες και ντυμένες με ζάχαρη. Αυτή η έκδοση χωρίς γλουτένη είναι ακριβώς αυτό-και πολλά άλλα. Με εσπεριδοειδή, πορτοκάλι και μια γλυκιά κανέλα, αυτά είναι το απόλυτο ζεστό επιδόρπιο.

Apple Galette με ριζάκι γιαουρτιού βανίλιας

Το ρουστίκ είναι υπέροχο - αυτό δεν ήταν ποτέ πιο αληθινό από αυτή τη φθινοπωρινή τάρτα μήλου. Εξοικονομούμε λιπαρά και κάνουμε την κρούστα πιο τρυφερή ανταλλάσσοντας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με λίγο βούτυρο (χρησιμοποιήστε τυπικό γιαούρτι, όχι ελληνικού τύπου). Προετοιμάστε τη ζύμη και ψύξτε ή καταψύξτε (απλώς θυμηθείτε να ξεπαγώσετε εντελώς πριν το τυλίξετε). Το κόψιμο του μήλου σταυρωτά για ένα σχήμα "αστεριού" στο κέντρο κάθε φέτα προσθέτει μια ιδιαίτερη πινελιά, αλλά οποιαδήποτε φέτα θα λειτουργήσει. Μπορείτε να υποβάλετε τους ξυσμένους σπόρους από έναν λοβό φασολιών βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας για την πάστα φασολιών βανίλιας.

Μακαρόνια σοκολάτας-καρύδας

Η περιχυμένη σοκολάτα προσθέτει ένα γλυκό στρώμα σε αυτά τα πλούσια γλυκά. Για να διασφαλίσετε ότι σχηματίζονται κορυφές ασπράδι αυγού, χρησιμοποιήστε ένα καθαρό, στεγνό μπολ και χτυπήματα.

Μακαρόνια καρύδας-κάρδαμου

Τροπικές νιφάδες καρύδας και ζεστό, ζεστό κάρδαμο συνδυάζονται για το απόλυτο γλυκό διακοπών ή απόλαυση για κρύο καιρό.

Συμβουλή προετοιμασίας: Bήνετε μπισκότα και κρυώστε εντελώς σε σχάρα. φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα.

Σοκολάτα Μπάμπκα

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Oxmoor House

Η Babka έχει τις ρίζες της στην εβραϊκή παράδοση της Ανατολικής Ευρώπης. Τυπικά ψήνεται σε ένα ταψί, γεμίζει κανέλα ή σοκολάτα και συμπληρώνεται με στρούελ. Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το γλυκό ψωμί και είναι σίγουρο ότι θα είναι το βασικό για τις επόμενες διακοπές.

Χουρμάδες και Τρούφες Αμυγδάλου

Αυτό το γλυκό είναι για εκείνους στο τραπέζι που θέλουν λίγο γλυκό. Αποθηκεύστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο για έως και πέντε ημέρες.

Winn's Fig και Pecan Rugelach

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Oxmoor House

Πρόκειται για μια παραλλαγή της παραδοσιακής εβραϊκής ζαχαροπλαστικής χωρίς γλουτένη. Γεμάτα με κονσέρβες σύκου, πεκάν και καστανή ζάχαρη, είναι η τέλεια απόλαυση για μια γιορτή Hanukkah.

Σουφγανιώτικο φούρνο

Φωτογραφία: Becky Luigart-Stayner

Επειδή το Hanukkah τιμά ένα θαύμα που περιλαμβάνει λάδι, τα τηγανητά είναι παραδοσιακά. Στο Ισραήλ, τα ζελέ ντόνατς που ονομάζονται σουφγκανιώτ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κεράσματα της Χανούκα. Αλλά το τηγάνισμα δεν είναι ακριβώς αυτό Φως μαγειρέματος έτσι, δημιουργήσαμε αυτήν την ψημένη έκδοση ― ουσιαστικά ένα αφράτο γλυκό ρολό γεμάτο με μαρμελάδα και από πάνω ζάχαρη άχνη. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας γεύση μαρμελάδας ή δοκιμάστε μια πιο εξωτική γέμιση όπως γκανάς σοκολάτας ή dulce de leche.


22 παρακμιακά επιδόρπια Hanukkah που σίγουρα δεν θα διαρκέσουν και τις 8 νύχτες

Ετοιμαστείτε να πείτε «Μου αρέσει α latke"& mdash πολλά.

Τα μπισκότα Thumbprint είναι τα πιο εύκολα μπισκότα διακοπών και η προσθήκη λίγο αλκοόλ Hanukkah απαιτεί μόνο μια παύλα (ή επτά) βρώσιμα σπρέι λάμψης.

Πάρτε τη συνταγή στο Kveller.

Τίποτα ενάντια στην παραδοσιακή συνταγή λακ του Bubbe, αλλά η αντικατάσταση των μήλων με πατάτες και η προσθήκη καστανής ζάχαρης και κανέλας μετατρέπει ένα αλμυρό κλασικό σε κάτι τόσο πιο γλυκό.

Πάρτε τη συνταγή στο Tastemade.

Μείνετε κλασικοί με μια εβραϊκή συστροφή στο ασπρόμαυρο μπισκότο & mdash, εκτός από αυτά που γίνονται ακόμα πιο εύκολα, αφού απλά πρέπει να βουτήξετε το μισό μπισκότο σοκολάτας fudge-y σε λευκό γλάσο.

Πάρτε τη συνταγή στο Τσάι και Σπίτι.

Το Noodle kugel είναι ήδη ένα γλυκό συνοδευτικό που το κάνει ακόμα πιο γλυκό προσθέτοντας μαύρη ζάχαρη και κομμένα μήλα και μαγειρεύοντας όπως θα κάνατε ένα ανάποδο κέικ, έτσι αυτές οι υπέροχες γεύσεις Πραγματικά γλιτώνω.

Πάρτε τη συνταγή στο μαϊντανός φασκόμηλο γλυκό.

Εξίσου νόστιμο με τα κόκκινα βελούδινα cupcakes, αλλά πιο κατάλληλα για το Φεστιβάλ των Φώτων.

Πάρτε τη συνταγή στο Ψεκασμούς

Σίγουρα, είναι καλό να έχετε μερικά κομμάτια gelt όταν ψάχνετε για μια σοκολάτα κατά τη διάρκεια των διακοπών, αλλά όταν βάζετε το gelt σας πάνω από ένα βασικό μπισκότο ζάχαρης, πραγματικά ανυπομονώ να το φάτε.

Πάρτε τη συνταγή στο Μαγείρεμα υπερωριών.

Το Challah είναι το είδος της απόλαυσης (και λέω κέρασμα γιατί γνωρίζετε ότι με το βούτυρο, αυτό το ψωμί είναι βασικά ένα επιδόρπιο) ποτέ μπέρδεμα με & mdash, αλλά τα τσιπς σοκολάτας μπορούν να κάνουν κάτι τόσο καλό καλύτερα, σωστά;

Πάρτε τη συνταγή στο Μπακερίτα.

Σίγουρα, θα μπορούσατε παίζω dreidel για M & ampMs, ή μπορείτε να παραλείψετε τα παιχνίδια και απλά να βάλετε τα M & ampMs σας σε ένα dreidel cookie.

Πάρτε τη συνταγή στο Κουτάλι της σούπας.

Δύο κλασικά πιάτα Hanukkah, μήλο και sufganiyot (ή λουκουμάδες) συναντιούνται σε ένα επιδόρπιο. Προσπαθήστε να σταματήσετε να έχετε ένα (δεν μπορείτε).

Πάρτε τη συνταγή στο Φιλοξενήστε το Τοστ.

Το Hanukkah είναι για ένα μεγάλο θαύμα που συνέβη και το λάδι mdash κράτησε για οκτώ ημέρες! Αυτά τα churros είναι επίσης ένα θαύμα, αλλά οι πιθανότητες είναι ότι θα διαρκέσουν για λιγότερο από μία ημέρα.

Πάρτε τη συνταγή στο Φαγητό 52.

Είναι αυτά τα βρώσιμα ντράιντελ; Ναι είναι! Και μοιάζουν με τα βιτρό από την παιδική σου συναγωγή. Ποτέ η νοσταλγία δεν είχε τόσο γλυκιά γεύση.

Πάρτε τη συνταγή στο Ζώντας γλυκές στιγμές.

Rugelach & mdash ένα κλασικό εβραϊκό βασικό μέρος διακοπών. Αυτά είναι πολύ γλυκά. Ο άντρας σας θα ήταν περήφανος.

Πάρτε τη συνταγή στο Wicked Good Kitchen.

Βάλτε σε ντροπή τους Dunkin 'Donuts με τους δικούς σας ζελέ λουκουμάδες. (Και, όχι, δεν επιτρέπεται να αισθάνεστε ενοχές για την κατανάλωση όλης αυτής της ζάχαρης. Δεν μετράει για αυτές τις οκτώ νύχτες.)

Πάρτε τη συνταγή στο Chowhound.

Είναι αλήθεια ότι η γιαγιά σας έφτιαξε εκπληκτικές τάρτες με λινάζ και θα μείνουν στη μνήμη σας. Αλλά τώρα μπορείτε να κάνετε το ίδιο & mdash και εχεις ινσταγκραμ.

Πάρτε τη συνταγή στο Κορδέλα και Τσίρκο.

Ακόμα και η βασίλισσα του WASPS Martha Stewart θέλει να συμμετάσχει στο Hanukkah! Αλλά δεν μπορείτε να την κατηγορήσετε για την επιθυμία να μοιραστεί αυτήν την τέλεια συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο Pinterest.

Πάρτε τη συνταγή στο Μάρθα Στιούαρτ.

Εσείς: "Πνίξτε με σε μια υπέροχη θάλασσα μελιού". Αυτά τα cookies: "ΟΚ".

Πάρτε τη συνταγή στο Τόρι Έιβερι.

Και νομίζατε ότι οι latkes ήταν απλώς ένας εισερχόμενος και εστιασμένος. Τα σερβίρετε και για επιδόρπιο, χάρη σε αυτή τη γλυκιά και πικάντικη συνταγή, που απαιτεί κακάο και καγιέν.

Πάρτε τη συνταγή στο Τι θέλει να φάει ο Εβραίος.

Αυτά τα κέικ που τροφοδοτούνται με Hanukkah μπορεί να μην περιστρέφονται τόσο καλά όσο το συνηθισμένο dreidel σας, αλλά ας είμαστε αληθινοί & mdash πρόκειται να φάτε ολόκληρη τη παρτίδα πριν προσπαθήσετε να προσγειωθείτε ένα Gimmell με ένα από αυτά.

Πάρτε τη συνταγή στο Ω καρύδια.

Το μόνο που τα χαρακτηρίζει ως μπισκότα Hanukkah έναντι Χριστουγεννιάτικων μπισκότων είναι τα μπλε και άσπρα κομμάτια μέντας της Υόρκης, αλλά ποιος νοιάζεται πραγματικά; Μαύρη σοκολάτα σκόνη κακάο + μέντα είναι πάντα νόστιμο, ανεξάρτητα από τις γιορτές που γιορτάζετε.


Η σοκολάτα babka είναι το όνειρο της λάτρης της σοκολάτας. Αυτή η στρογγυλή ζύμη είναι χρονοβόρα αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Αυτή η έκδοση είναι γεμάτη με σοκολάτα γάλακτος, γλυκόπικρη σοκολάτα και αλεσμένα μπισκότα σοκολάτας, και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ένα παρακμιακό γλάσο σοκολάτας για καλό μέτρο. Mightσως χρειαστείτε ένα ποτήρι γάλα για να πλύνετε αυτό το πλούσιο γλυκό.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα υπέροχο μπισκότο διακοπών; Αυτά τα πολύχρωμα μπισκότα ζάχαρης Hanukkah είναι σχεδόν πολύ όμορφα για φαγητό. Αλλά με το βουτυρένιο, τη χρυσή ζύμη και τις γλυκές κορυφές, θα εξαφανιστούν σε λίγο χρόνο.


Το Rugelach είναι ਊ λεπτό μπισκότο με ξινή κρέμα (ακούγεται περίεργο, έχει υπέροχη γεύση)  γεμάτο με ξηρούς καρπούς, σταφίδες και κανέλα. Αποτελεί ένα υπέροχο   ελαφρύ γιορτινό γλυκό που συνδυάζεται καλά με ζεστά ροφήματα και αφήνει πολύ χώρο για δημιουργικές γεύσεις. Αν σας αρέσει η γεύση, δοκιμάστε το επιδόρπιο μας με ξινή κρέμα βατόμουρου, το οποίο αποτελεί διασταύρωση πίτας και τυρόπιτας.

Δεν χρειάζεστε μια φριτέζα για να γίνουν τραγανές, χρυσές φριτέζες. Appleιλοκομμένο μήλο στο κουρκούτι δίνει αυτή τη συνταγή επιδόρπιο Hanukkah λεπτή γλυκύτητα. Ολοκληρώστε το γλυκό των γιορτών με λίγη σάλτσα καραμέλας και άφθονο θαλασσινό αλάτι.


Γιορτάστε το Φεστιβάλ των Φώτων με Αυτά τα Ουράνια Επιδόρπια Hanukkah

Καμία γιορτή Hanukkah δεν είναι πλήρης χωρίς μια γλυκιά απόλαυση για να κλείσει το βράδυ. Από τα κλασικά μπισκότα ρουγκέλαχ μέχρι τα τηγανητά ντόνατ, υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά επιδόρπια που αξίζουν μια θέση στο τραπέζι των γλυκών σας κατά τη διάρκεια αυτών των σημαντικών διακοπών. Τα τηγανητά επιδόρπια έχουν από καιρό συνδεθεί με το Hanukkah και το mdashthey ​​συμβολίζουν το λάδι που υποτίθεται ότι έκαψε μόνο για μια μέρα, αλλά διήρκεσε οκτώ μεγάλες νύχτες. Εάν ένα κλασικό ντόνατ δεν είναι αυτό που ψάχνετε, θα χαρείτε να μάθετε ότι έχουμε και άλλες δημιουργικές ιδέες. Τα τηγανίσματα μήλων σίγουρα χτύπησαν το γλυκό σημείο. Τα μήλα, τα οποία είναι ένα παραδοσιακό εορταστικό συστατικό που καταναλώνονται στο Rosh Hashanah, απολαμβάνουν επίσης σε όλο το Hanukkah. Τα μήλα κομμένα σε κύβους διπλώνονται στο κουρκούτι, το οποίο παίρνει μερίδες, τηγανίζεται και επικαλύπτεται με ζάχαρη άχνη.

Άλλα γλυκά που ταιριάζουν σε αυτή τη γιορτή; Δεν χορταίνουμε τη βρώσιμη έκδοση του dreidels, το παραδοσιακό παιχνίδι τεσσάρων όψεων που παίζουν τα παιδιά κατά τη διάρκεια της Hanukkah. Τα Jumbo marshmallows είναι επικαλυμμένα με φιλιά σοκολάτας, στη συνέχεια βουτηγμένα σε μια παχιά επίστρωση σοκολάτας, η οποία δημιουργεί την ψευδαίσθηση μιας περιστρεφόμενης κορυφής. Είναι κάτι που μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά να δημιουργήσουν, και σίγουρα θα απολαύσουν το σκάψιμο μόλις γίνει μια παρτίδα.

Φυσικά, τι θα ήταν η Χανουκά χωρίς τον Σουφγκανιώτ; Αυτός ο ισραηλινός ντόνατ γεμισμένος με ζελέ είναι τόσο παραδοσιακός όσο γίνεται. Η εκδοχή μας είναι γεμάτη με μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς σπόρους, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε όποια γεύση θέλετε, όπως μαρμελάδα βερίκοκο ή κόκκινη σταφίδα. Υπάρχουν επίσης αρκετές συνταγές για ρουγέλα εδώ. Πρώτον, μια κλασική συνταγή διακοπών περιλαμβάνει ένα συνδυασμό βουτύρου δαμάσκηνου και βερίκοκου, τα οποία τυλίγονται σε ένα υπέροχο μπισκότο. Για περισσότερη γεύση, δοκιμάστε αυτήν την έκδοση φιστικιού, η οποία μπορεί να φτιαχτεί εν μέρει εκ των προτέρων, ώστε να περάσετε περισσότερο χρόνο γιορτάζοντας.


Fryer Sufganiyot

Εάν παρακολουθείτε την πρόσληψη λίπους κατά τη διάρκεια του Hanukkah, αυτή η συνταγή φουρκέτας sufganiyot θα μπορούσε να είναι η απάντηση. Χάρη στη φριτέζα, έχουν όλη τη γεύση και την υφή της παραδοσιακής λιχουδιάς με λιγότερες θερμίδες και γραμμάρια λίπους. Ενώ αυτά δεν τηγανίζονται σε λάδι, βουρτσίζονται με μερικά πριν μαγειρευτούν στη φριτέζα, ώστε να συνεχίσετε να τιμάτε την παράδοση.


6. Ντόνατς Paleo Blueberry

Καλώντας όλους τους λάτρεις του κέικ βατόμουρου! Αυτά τα φρουτώδη κεράσματα έχουν όλη τη γεύση του αγαπημένου σας ντόνατ, χωρίς επιπλέον θερμίδες και επεξεργασμένα συστατικά. Αυτά τα ντόνατς ταιριάζουν σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη επειδή χρησιμοποιούν μια βάση από αμύγδαλα και αλεύρια καρύδας, λέει ο Gorin. & quotPlus, χρησιμοποιώντας πραγματικά βατόμουρα και βατόμουρα δίνουν σε αυτή τη συνταγή φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. & quot


2. Μπισκότα πρωινού Sweet Potato Maple Pecan

Γνωρίζετε ότι ένα μπισκότο είναι υγιές ​και​ νόστιμο όταν μπορείτε να το απολαύσετε τόσο για πρωινό όσο και για επιδόρπιο. «Εκτός από τις γλυκοπατάτες, η βρώμη και τα πεκάν παρέχουν επίσης φυτικές ίνες», λέει ο Gorin. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να πασπαλίζετε με επιπλέον υπερτροφές όπως σπόρους chia ή σπόρους κάνναβης για να αυξήσετε τα θρεπτικά συστατικά χωρίς να αλλάξετε τη γεύση.


8 Υγιεινά επιδόρπια γιαουρτιού

Σε αυτήν την εβδομάδα & rsquos επεισόδιο των Mad Genius Tips, F & W & rsquos Ο Justin Chapple δείχνει πώς να φτιάξετε ένα από τα αγαπημένα υγιεινά επιδόρπια της Gail Simmons & rsquos: παγωμένες κουκίδες γιαουρτιού. Είναι & rsquore surereasy για να κάνουν και διασκεδαστικό για φαγητό. Αλλά δεν είναι ο μόνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σε επιδόρπια που σας ταιριάζουν. Εδώ, οκτώ συνταγές για να δοκιμάσετε.

Σε αυτό το επεισόδιο της εβδομάδας των Mad Genius Tips, F & ampW ’s, ο Justin Chapple δείχνει πώς να φτιάξετε ένα από τα αγαπημένα υγιεινά επιδόρπια του Gail Simmons: παγωμένες κουκίδες γιαουρτιού. Είναι υπερβολικά εύκολο να γίνουν και διασκεδαστικό για φαγητό. Αλλά δεν είναι ο μόνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι σε επιδόρπια που σας ταιριάζουν. Εδώ, οκτώ συνταγές για να δοκιμάσετε.

1. Γιαούρτι Panna Cottas με Μέλι
Το παχύ και κρεμώδες γιαούρτι ελληνικού στιλ δημιουργεί μια νόστιμη βάση σε αυτές τις πικάντικες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πανα-κούτες.

2. Τούρτα με γιαούρτι και βατόμουρο με κρούστα τζίντζερ
Η Melissa Rubel Jacobson αναμειγνύει το κρεμώδες γιαούρτι με το μέλι, έτσι ώστε να είναι υπέροχα γλυκό και πικάντικο, και στη συνέχεια το απλώνει σε μια κρούστα graham-cracker, αρωματισμένη με κομμάτια κρυσταλλωμένου τζίντζερ και στο πάνω μέρος με παχουλά βατόμουρα.

3. Πίτα γιαουρτιού και βερίκοκου με τραγανή κρούστα γκρανόλα
Η υγιεινή βρώμη και τα αμύγδαλα ενσωματώνονται εδώ σε μια έξυπνη κρούστα granola για αυτήν την γλυκιά τάρτα.

4. Γιαούρτι Panna Cotta με Pineapple Granita
Αυτό το γλυκό είναι πολυτελώς κρεμώδες, αλλά ακόμα χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες.

5. Berry-Yogurt Pavlovas με Χαμομήλι-Λεβάντα Σιρόπι
Το χαμομήλι και η λεβάντα έχουν ηρεμιστικές ιδιότητες. Εδώ, τα λουλούδια είναι βουτηγμένα σε ένα σιρόπι για μούρα πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

6. Πεπόνι Νομισμένο με γρανίτα βανίλια και γιαούρτι εσπεριδοειδών
Στον Michael Laiskonis αρέσει η ρετρό γοητεία των μπαλονιών: Τα μαρινάρει σε λάιμ και τζίντζερ και τα ταιριάζει με γρανίτα βανίλιας και μια ελαφριά κρέμα γιαουρτιού εσπεριδοειδών.

7. Lemony Frozen-Yogurt Terrine with Blueberries and Mango
Αυτή η εκπληκτική, προετοιμασμένη κατεψυγμένη απόλαυση, φτιαγμένη με γιαούρτι χωρίς λιπαρά, φρέσκα φρούτα και ζάχαρη turbinado, είναι απολαυστικά κρεμώδης.

8. Σουφλί γιαουρτιού κόκκινης σταφίδας és
Αυτά τα ευάερα σουφλ é έχουν τρομερά πικάντικη γεύση χάρη στις φρέσκες κόκκινες σταφίδες.


Γνωστό και ως nam kang sai, το ξυρισμένο παγωτό της Ταϊλάνδης είναι ένα μείγμα από τα αγαπημένα σας επιδόρπια, ξυρισμένο πάγο, αρωματισμένο/χρωματιστό σιρόπι και συμπυκνωμένο γάλα.

Το ξυρισμένο επιδόρπιο Ταϊλάνδης & rsquos είναι αρκετά παρόμοιο με το Korea & rsquos patbingsu. Είναι & όλα σχετικά με τα συμπληρώματα.

Για αυτή τη συνταγή, εσείς & rsquoll χρησιμοποιείτε ένα ελκυστικό κόκκινο σιρόπι για γεύση και κύβους ψωμιού και σπόρους βασιλικού για τα γαρνιτούρα.

Άλλες μεγάλες προσθήκες είναι το γλυκό καλαμπόκι, το ταρό, τα κόκκινα ρουμπίνια και ο ανανάς. Οι επιλογές είναι ατελείωτες, οπότε μη διστάσετε να κάνετε τη δική σας μίξη!



Προηγούμενο Άρθρο

Media Mix: The Man Who Ate Los Angeles, Racist Cupcakes και New Burger Palace του Bobby Flay

Επόμενο Άρθρο

Χούλι Πάου!