Το Henry's Farm to Table παίρνει μια ανανέωση



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ένας σχετικά νεοεισερχόμενος στην τραπεζαρία της κοιλάδας Hudson βρίσκεται εν μέσω πλήρους αναθεώρησης. Henry's Farm to Table που άνοιξε την περασμένη άνοιξη στο Buttermilk Falls Inn and Spa έχει αλλάξει όνομα, μενού και έχει ορίσει ακόμη και νέο εκτελεστικό σεφ.

Το εστιατόριο υποβλήθηκε σε λίφτινγκ σε μια προσπάθεια να αναπαραστήσει καλύτερα αυτό που έχει να προσφέρει το εστιατόριο. Τώρα ονομάζεται Ο Χένρι στη Φάρμα, το εστιατόριο θα επικεντρωθεί σε τοπικά προϊόντα στη θέση τους στην κοιλάδα Hudson. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο Henry’s συλλέγονται από το βιολογικό αγρόκτημα 40 στρεμμάτων και η αλλαγή ονόματος αποτελεί ωδή για την ιδιοκτησία τους.

Ο νεοδιορισμένος εκτελεστικός σεφ Chad Greer ανέλαβε τη βασιλεία στις αρχές Ιουνίου, αλλά δούλευε περιστασιακά τον Μάιο. Ο Greer χρησιμοποιεί φρέσκα προϊόντα από το αγρόκτημα, όπως φρούτα, βότανα, μέλι και αυγά για να δημιουργήσει ένα μενού τοπικής προέλευσης για να προσελκύσει τόσο τους κατοίκους της περιοχής όσο και τους παραθεριστές.

"Η παραγωγή θα είναι πάντα καλύτερη όταν καλλιεργείται τοπικά", δήλωσε ο Greer. "Όλα είναι φρέσκα και δεν χρειάζεται να ωριμάσουν κατά την αποστολή."

Βετεράνος εστιατορίων υψηλού κύρους, ο Γκριρ έχει εμπειρία να εργάζεται και στις δύο ακτές με ένα βιογραφικό να καυχιέται για το Σαν Φρανσίσκο Acqua, και Ζαν Ζωρζ στην πόλη της Νέας Υόρκης. Ο Greer είναι επίσης ο πρώην σεφ και ιδιοκτήτης του Μπέσο στο New Paltz, NY.

«Δουλεύω με τους ίδιους αγρότες από τότε που ανοίξαμε το Beso πριν από επτά χρόνια», είπε ο Greer. «Θα συνεχίσουμε να τα χρησιμοποιούμε γιατί ξέρουν τι θέλω και τι περιμένω».

Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν σαλάτα από σπανάκι με αυγό, μπέικον, φέτα και μια βινεγκρέτ από σιρόπι. σπιτικά νιόκι πατάτας με κοκκινιστό ντόπιο κουνέλι. και πίτσα μελιτζάνας και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.

Ο σεφ Tammy Ogletree, που είναι επίσης σύζυγος του Greer, εντάχθηκε στο Henry's στο Farm ως ζαχαροπλάστης του εστιατορίου και εισήγαγε μια νέα περιστρεφόμενη σειρά επιδόρπια που περιλαμβάνει σορμπέ, παγωτό και εποχιακά πατατάκια.

«Τρέχω τα κλασικά μου, τα οποία είναι στερεά πιάτα, τα οποία ξέρω ότι μπορώ να παράγω, και την Tammy επίσης», είπε ο Greer. «Ανυπομονώ για ένα σημείο όπου μπορούμε να δουλέψουμε σε μερικά πιο εξελιγμένα πιάτα.»

Ο Greer περιέγραψε τη διακόσμηση του εστιατορίου ως «ξύλινη» λόγω της χρήσης καφέ και κόκκινων και μια ήρεμη θέα στη λίμνη των πάπιων. Η ανοιχτή κάτοψη προσφέρει θέσεις για 52 άτομα με αίθριο δύο επιπέδων που προσφέρει επιπλέον υπαίθρια καθίσματα.

Καθώς το εστιατόριο εργάζεται για την ανάπτυξη μιας νέας εικόνας, οι ώρες λειτουργίας επεκτάθηκαν για να φιλοξενήσουν τους επισκέπτες. Το Henry's at the Farm είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Σάββατο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και την Κυριακή για brunch και δείπνο.

Ο Sean Flynn είναι νεότερος συγγραφέας για το The Daily Meal. Ακολουθήστε τον στο Twitter @BuffaloFlynn


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, που μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν ένα εξοχικό μέρος, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά χαλαροί», αναφέρει φρικτά ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους που βρίσκεται κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, τυχαία, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. «Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις», λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά από τη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley.«Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία.Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε.Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό.Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Ένα σπίτι αποικιακού στιλ στο Stone Ridge αποκτά ένα μοντέρνο makeover

Αυτές τις μέρες, η ιδέα των περισσότερων ανθρώπων για ένα ονειρεμένο σπίτι περιλαμβάνει μια μεγάλη, ανοιχτή κουζίνα με υπέροχες συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, στρέμματα πάγκου και αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν φίλοι και οικογένεια. Η Sara Buckley και ο Paul Mullen έχουν μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι τους στο Stone Ridge-είναι ένα δωμάτιο που αξίζει τον ήλιο, με ηλιοφάνεια, εξοχικού στιλ με περιτυλιγμένα παράθυρα που αγνοούν αγελάδες που βόσκουν σε χωράφια και θέα στο Mohonk, ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού, το προαναφερθέν nifty συσκευές, μάζες αποθήκευσης, δάπεδα με μεγάλη σανίδα για ατμόσφαιρα, ξυλόσομπα για ζεστασιά και ψηλά ταβάνια που δίνουν έμφαση στην κατασκευή μετά και στη δοκό. Το υπόλοιπο σπίτι-ένα πέτρινο κέντρο-αίθουσα αποικίας με γενναιόδωρα σαλόνια στον κάτω όροφο και τρία υπνοδωμάτια πάνω-έχει επίσης μεγάλη γοητεία. Αρκετά γοητεία, στην πραγματικότητα, για να πείσει το ζευγάρι να το αγοράσει, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν είχε καθόλου λειτουργική κουζίνα.

Ο Mullen, με καταγωγή από την Αλαμπάμα, και ο Buckley, ο οποίος μεγάλωσε στη Μασαχουσέτη, συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη, όπου και οι δύο εργάζονται στον οικονομικό κόσμο, το 2003. Όταν αποφάσισαν να αναζητήσουν μια εξοχή, η κοιλάδα Hudson έκανε σήμα. «Και οι δύο αγαπάμε το ύπαιθρο και είχαμε επισκεφτεί το Mohonk και τη Minnewaska για να κάνουμε πεζοπορία», λέει ο Buckley. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά σπίτια και πιστεύαμε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να έχουμε ένα μέρος με πολύ ανοιχτό χώρο, να έχουμε έκταση». Προσθέτει τον Mullen: «Ιδανικά, ψάχναμε για ένα παλιό αγρόκτημα. Η ιδέα της «επιστροφής στη γη» ήταν μια μεγάλη κλήρωση ».

Η αποκατάσταση του σπιτιού περιελάμβανε επαναδιατύπωση των πέτρινων τοίχων.

Η πέτρινη αγροικία που βρήκαν χτίστηκε γύρω στα μέσα της δεκαετίας του 1700 από έναν Hasbrouck, μέλος μιας από τις οικογένειες των Huguenot που εγκαταστάθηκαν στην κομητεία Ulster και άφησαν μια σειρά από όμορφες πέτρινες κατοικίες στην περιοχή. Κρίνοντας από τις ευγενικές αναλογίες, τα ψηλά ταβάνια και τα ψηλά παράθυρα, ανήκε σε ένα από τα πιο ευημερούσα μέλη της οικογένειας. Αλλά τη στιγμή που ο Buckley και ο Mullen βρήκαν το ακίνητο, οι αχυρώνες ήταν ερειπωμένοι και το σπίτι είχε καταρρεύσει. Μαζί με μερικές κακώς επιλεγμένες ενημερώσεις, τα πολλά σκυλιά του προηγούμενου ιδιοκτήτη και ένα ρακούν κατοικίδιων ζώων είχαν αφήσει το στίγμα τους. Στην πραγματικότητα, ο Buckley δηλώνει, "ήταν ένα ναυάγιο". Αλλά ήταν ένα ναυάγιο με χαρακτήρα και ιστορία, σε 125 στρέμματα σε ένα τέλειο αγροτικό σημείο.

"Όταν το κλείσαμε, τον Φεβρουάριο του '07, ήταν βασικά αβίωτο", θυμάται ο Buckley. «Η ζέστη δεν λειτούργησε και υπήρχε νερό παγωμένο στις τουαλέτες». Δεν υπήρχε τρεχούμενο νερό. Η κουζίνα ήταν μια αποπνικτική, αυτοσχέδια υπόθεση με μια πτώση προς τα πίσω, με τις συσκευές που λείπουν και έναν σωλήνα PVC να τρέχει από το νεροχύτη στην αυλή ως υποτυπώδης αποστράγγιση. «Είμαστε και οι δύο αρκετά εύχρηστοι, οπότε σκεφτήκαμε αν ένα σπίτι χρειαζόταν λίγη δουλειά θα ήταν εντάξει. Αλλά δαγκώσαμε περισσότερο από ό, τι μπορούσαμε να μασήσουμε με αυτό », λέει ο Buckley. «Wasταν ένα τεράστιο εγχείρημα.» Αρκετά τρομακτικό που ο Mullen λέει ότι έπαιξαν με την ιδέα να χτίσουν ένα νέο σπίτι στην ιδιοκτησία αντί να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν το παλιό.

Έσπασε μια στέγαση σε μια εγκαταλελειμμένη κουζίνα. Όταν ο Buckley και ο Mullen πρόσθεσαν τη νέα πτέρυγα, κράτησαν το αρχικό παράθυρο.

Αντ 'αυτού, το ζευγάρι έμεινε σε τοπικά B & ampBs τα Σαββατοκύριακα ενώ δούλευαν στο σπίτι, αφαιρώντας στρώματα βρωμιάς και καλούπι γυψοσανίδας. Καθάρισαν τη λάσπη που είχε χυθεί στο κελάρι μέσω του παλιού αγωγού άνθρακα, γκρέμισαν ένα περίεργο μπάνιο που μπλοκάρει τον μεγάλο κεντρικό διάδρομο και εγκατέστησαν ένα μικρό μπάνιο στο χώρο κάτω από τις σκάλες. Ανακαίνισαν το μπάνιο στον επάνω όροφο. Στο σαλόνι, ο Mullen έσκισε τη μικρή εστία και τα μπάζα για να εκθέσει το μεγάλο αρχικό πέτρινο τζάκι. «Πίστευα ότι θα ήταν πολύ ωραίο να έχουμε τεράστιες πυρκαγιές», λέει. Όμως, οι ακριβές επισκευές στην καμινάδα και τα ρεύματα που θα την κατέστρεφαν τον έπεισαν να επιλέξει μια πρακτική ξυλόσομπα.

Τα καμένα δοκάρια στο σαλόνι προέρχονται από φωτιά που πιθανότατα κάηκε τη δεκαετία του 1940 ή το ‘50, υποθέτει ο Μπάκλεϊ. «Όταν έκαναν επισκευές, οι ιδιοκτήτες εκείνη τη στιγμή φαίνεται να είχαν βγάλει την αρχική λεπτομέρεια, όπως όλες οι παλιές πόρτες, και εγκατέστησαν σύγχρονες πόρτες. Itταν σημαντικό για εμάς να φαίνεται το σπίτι σωστά, οπότε πήγαμε σε αρχιτεκτονικά σημεία διάσωσης και διαλέξαμε περίπου 10.000 πόρτες μέχρι να βρούμε αυτές που είχαν το σωστό στυλ και μέγεθος. Βρήκαμε παλιούς μεντεσέδες και λαβές. Το κάναμε κυριολεκτικά μεντεσέ με μεντεσέ ».

Αντικατέστησαν τα ανυπόφορα παράθυρα με καινούργια που φαίνονται στο κομμάτι αλλά έχουν αποτελεσματική μόνωση. Αυτοί που έσωσαν «είναι αρκετά αέρινοι», αναφέρει ο Μπάκλεϊ. Επικαιροποιήθηκαν οι μη ασφαλείς καλωδιώσεις και τα παλιά υδραυλικά και ανασκάφηκε ένα νέο σηπτικό σύστημα. Μετά από 10 μήνες, το σπίτι είχε δύο μπάνια εργασίας και είχε τρεχούμενο νερό και θερμότητα. Christmasταν Χριστούγεννα όταν το ζευγάρι πέρασε την πρώτη του νύχτα εκεί. Πείτε τον Μπάκλεϊ: "Πήραμε κεριά για τα παράθυρα - ναι!" Αλλά δεν υπήρχε ακόμα κουζίνα. «Αγοράσαμε ένα ψυγείο και νιώσαμε σαν να ζούσαμε μεγάλα», λέει γελώντας.

Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν φτιάξει ένα μπάνιο που έκλεινε τον ευρύ κεντρικό διάδρομο (αριστερά), τώρα υπάρχει ένα ντους τοποθετημένο κάτω από τις σκάλες. Δεξιά: Οι πόρτες σανίδων που σώθηκαν από έναν αχυρώνα που κατέρρευσε επαναχρησιμοποιήθηκαν στα υπνοδωμάτια. Ένα από αυτά έχει χαραγμένα αρχικά, πιθανότατα από τον John Hasbrouck, ο οποίος έχτισε το σπίτι στα μέσα της δεκαετίας του 1700

Η αποκατάσταση συνεχίστηκε αργά, αλλά όταν το ζευγάρι διαπίστωσε ότι έρχεται ένα μωρό, ήξεραν ότι ήταν καιρός να ξεκινήσει η προσθήκη της κουζίνας. «Μας αρέσει να μαγειρεύουμε και μας αρέσει να περνάμε κόσμο, οπότε το να έχουμε μια μεγάλη κουζίνα όπου τα παιδιά μπορούν να παίζουν και οι άνθρωποι να κάνουν παρέα ήταν σημαντικό για εμάς», λέει ο Buckley. «Τότε ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα 750 τετραγωνικών ποδιών με κουζίνα ενός ατόμου. Έτσι, 500 τετραγωνικά πόδια φαίνονταν πραγματικά πολυτελή », προσθέτει ο Mullen. «Θέλαμε να ανοίξουμε το πίσω μέρος του σπιτιού στα χωράφια και θέλαμε μια προσθήκη σαν αχυρώνα», συνεχίζει. Όταν, κατά τύχη, είδαν ένα σπίτι με ξύλινο σκελετό που χτίστηκε από το Vermont Timber Frames, φάνηκε ακριβώς το σωστό στυλ. "Μας εντυπωσίασε πραγματικά η δεξιοτεχνία, οι αρθρώσεις και οι αρθρώσεις", λέει ο Mullen. «Beautifulταν όμορφο.»

Παπλώματα και έπιπλα εποχής διατηρούν την αποικιακή διάθεση

«Και σκεφτήκαμε ότι θα ταιριάζει με τον χαρακτήρα του σπιτιού, παρόλο που προφανώς είναι από διαφορετική εποχή», λέει ο Buckley. «Δεν θέλαμε η κουζίνα να φαίνεται κολλημένη». Ένας αρχιτέκτονας σχεδίασε διαστάσεις και σχέδια για την τοποθέτηση της προσθήκης μετά και στη δέσμη στο κεντρικό σπίτι και, το καλοκαίρι του 2010, χύθηκε το θεμέλιο. Τελικά, έφτασαν τεχνίτες από το Vermont Timber Frames με ένα φορτηγό και μέσα σε μια εβδομάδα είχαν κατασκευάσει τον σκελετό του δωματίου. "Έκοψαν τα κομμάτια στο εργοστάσιό τους και το έβαλαν μαζί σαν ένα μεγάλο παζλ με μανταλάκια, χωρίς καρφιά", λέει ο Buckley. «Είναι πραγματικά τακτοποιημένο.» Οι μάστορες εγκατέστησαν άκαμπτα μονωτικά πάνελ SIP και έφυγαν, αφήνοντας το κέλυφος έτοιμο για λειτουργία ηλεκτρικών και υδραυλικών εγκαταστάσεων πριν ανέβουν οι εσωτερικοί χώροι γυψοσανίδας και η επένδυση από κέδρο.

Ο τοπικός ξυλουργός David Wyncoop συνέδεσε την προσθήκη στο κυρίως σπίτι και έκανε μεγάλο μέρος των τελικών εργασιών, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης των θυρών και των παραθύρων, της προσθήκης επένδυσης και του στρώματος του δαπέδου. Το ζευγάρι ήλπιζε να φτιάξει σανίδες από δοκάρια από τον αχυρώνα που κατέρρευσε, αλλά το ξύλο ήταν τόσο γεμάτο καρφιά που δεν μπορούσε να αλεστεί. Αντ 'αυτού, χρησιμοποίησαν πεύκο ηλικίας 100 ετών. Ένα χειροποίητο δοκάρι από τον αχυρώνα σχηματίζει έναν μανδύα πάνω από τη σόμπα και ένα μεγάλο σανό στον τοίχο είναι ενθύμιο των ημερών εργασίας του αγροκτήματος.

Οι νορβηγικές σόμπες ξύλου Jotul θερμαίνουν αποτελεσματικά την κουζίνα και το σαλόνι, όπου το μεγάλο πέτρινο τζάκι με τον φούρνο ψωμιού του ανακαλύφθηκε κρυμμένο πίσω από μια μοντέρνα εστία. Το σωζόμενο εκλεκτής ποιότητας δάπεδο πεύκου στη νέα κουζίνα συνδυάζεται με τις πλάκες του 18ου αιώνα στο υπόλοιπο σπίτι.

Όσο για την επιστροφή στη γη: «Μέχρι στιγμής, είχαμε αποτυχημένες αγροτικές προσπάθειες», παρατηρεί ο Μούλεν ξερά. «Φύτεψα έναν αμπελώνα και δεν ευδοκιμεί. Φυτέψαμε 50 μηλιές και οι περισσότερες ήταν περιτριγυρισμένες από τρυγόνια στο χιόνι. Τα πρώτα δύο χρόνια, είχαμε μεγάλους κήπους, αλλά ο φράχτης των ελαφιών δεν ήταν αρκετά στιβαρός. Ο κήπος μας τώρα είναι πολύ μικρότερος και είναι σαν φρούριο …. Beenταν πολύ ταπεινωτικό. Οι αρχικοί ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού έπρεπε να βασιστούν σε αυτό που παρήγαγαν. Γελάμε, γιατί δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε αυτό ».

Ακόμα, όταν η Μητέρα Φύση δέχεται ένα πλήγμα, ο Mullen μπορεί να υποχωρήσει στο σπίτι και στην κουζίνα που έχει αποδειχθεί, με τα δύο μικρά παιδιά τους να ρομπάρουν και τους φίλους τους να συγκεντρώνονται. «Χαίρομαι που δεν βιαστήκαμε. Γνωρίσαμε το σπίτι και ξέραμε ακριβώς τι θέλουμε για την κουζίνα », λέει ο Buckley. "Είναι σίγουρα το αγαπημένο μας δωμάτιο", δηλώνει ο Mullen.


Δες το βίντεο: Farm To Table: Chef JR Royol makes his original Tapang Barako recipe


Προηγούμενο Άρθρο

Media Mix: The Man Who Ate Los Angeles, Racist Cupcakes και New Burger Palace του Bobby Flay

Επόμενο Άρθρο

Χούλι Πάου!