Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με τυρί φέτα, τσίλι και δυόσμο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Η μελιτζάνα κόβεται σε λεπτές λωρίδες που μαγειρεύονται σε ζεστό τηγάνι για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Ανακατέψτε το τυρί με το ψιλοκομμένο τσίλι, ψιλοκομμένο δυόσμο και μπόλικο πιπέρι.

Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση σε κάθε φέτα μελιτζάνας στο ένα άκρο και ρολάρετε.

Πασπαλίστε μέντα από πάνω και φάτε αμέσως.


Συνταγή Chirosti με τυρί (ζυμαρικά) όπως στη Bucovina

Συνταγή Chirosti με τυρί (ζυμαρικά) όπως στη Bucovina

Συνταγή Chirosti με τυρί (ζυμαρικά) όπως στη Bucovina

Συστατικό:

  1. 500 γρ λευκό αλεύρι
  2. 3 ολόκληρα αυγά
  3. 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο αλάτι
  4. 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
  5. 3 κουταλιές της σούπας γεμιστές με παχύρρευστη ξινή κρέμα
  6. 1 κουταλάκι κουρκουμά (το χρησιμοποιώ σχεδόν σε οτιδήποτε αλλά δεν είναι υποχρεωτικό)

Πλήρωση: Για ολόκληρη τη μερίδα ζύμης

  1. 1 κιλό τυρί
  2. 2 χούφτες ζάχαρη άχνη
  3. άρωμα βανίλιας
  4. 4 κουταλιές σιμιγδάλι αν το τυρί είναι πιο μαλακό
  5. 2 αυγα

Τηγάνισμα: Ένα κρεμμύδι ροδίζει αργά στο λάδι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Συνταγή Chirosti με τυρί (ζυμαρικά) όπως στη Bucovina

  • Όλα τα υλικά μπαίνουν στο ρομπότ στο οποίο τοποθετούμε το πλαστικό μαχαίρι / μίξερ ή σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά. Βγαίνει μια πιο μαλακή ζύμη (όπως πρέπει) και την βάζουμε στο τραπέζι εργασίας και την ζυμώνουμε με λίγο αλεύρι για να μην κολλήσει.
  • Δουλεύουμε με αλεύρι πάνω από τη ζύμη και κάτω από αυτήν.Μην την αφήσετε να φουσκώσει.
  • Τεντώνει ένα ορθογώνιο περίπου 60/38. cm (έτσι είναι η σανίδα μου) περίπου 4mm λεπτό και κομμένο σε κύκλους ή με ένα ποτήρι. Οι κύκλοι αλευρώνονται ελαφρά και απλώνονται ελαφρά στο χέρι έτσι ώστε να φτάσουν στην οδοντωτή πλευρά του σχήματος, αν το κάνετε με το σχήμα.
  • Αν το κάνετε με το ποτήρι, βάλτε τη γέμιση, διπλώστε την και πιέστε τις άκρες με ένα πιρούνι.
  • Βάζουμε τον κύκλο στη φόρμα, βάζουμε τη γέμιση και κλείνουμε καλά τη φόρμα και η περίσσεια ζύμης αφαιρείται με το χέρι.
  • Βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και το τοποθετούμε στο αλευρωμένο τραπέζι. Βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό και λάδι για περίπου 2 λεπτά.
  • Ανυψώνονται στην επιφάνεια και διογκώνονται όταν ψηθούν. Αφαιρέστε με μια σπάτουλα σε ένα δίσκο το ένα δίπλα στο άλλο. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, μετά τοποθετούμε στο τηγάνι και επιστρέφουμε ελαφρά στο τηγάνι.
  • Σημείωση: Η ζύμη που έμεινε κομμένη μαζεύεται ξανά και τεντώνεται ξανά και γίνονται άλλες μπάρες. Έφτιαξα μόνο 24 κομμάτια που φαίνονται σχηματισμένα στο φύλλο εργασίας. Μάζεψα καλά τη ζύμη, την αλεύρωσα καλά, την έβαλα σε μια νάιλον σακούλα και την έβαλα στην κατάψυξη για να φτιάξει άλλη φορά. Όταν το βγάζω από την κατάψυξη, το βγάζω από τη σακούλα σε ένα μπολ και το αφήνω να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη! Καλαμάρια με τηγάνι (κρεμμύδι ροδισμένο σε λάδι) το ίδιο καλαμάρι με ζάχαρη βανίλιας, κρέμα γάλακτος και κανέλα.


Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με τυρί φέτα, τσίλι και δυόσμο - Συνταγές

Έκοψα σε κύβους τον πυρήνα της μελιτζάνας, το καρότο, την ντομάτα, το κρεμμύδι και το πιπέρι.

Προσθέτω αλάτι και ελαιόλαδο και σοτάρω τα λαχανικά σε ένα τηγάνι για περίπου 10 λεπτά.

Τοποθέτησα σε δύο πιάτα ανθεκτικά στη θερμότητα λιπανμένα με λίγο ελαιόλαδο τις κοίλες μελιτζάνες, τρεις σε κάθε μία και τις γέμισα με σκληρυμένα λαχανικά. Ρίχνω από πάνω τριμμένο τυρί.

Bakήνω τη μελιτζάνα στο φούρνο για περίπου μισή ώρα, μέχρι να ροδίσει το τυρί.

Ταν πολύ καλοί! Κάθε χρόνο απολαμβάνω ως παιδί την εποχή της μελιτζάνας, και κυρίως τη μυρωδιά που απλώνεται στους δρόμους της ώριμης μελιτζάνας.


Η Xandrinne και οι μαγειρικές της πράξεις

Δεν ξέρω καν σε ποιον ιστότοπο βρήκα αυτή τη συνταγή, την έκανα πράξη και μπορώ να σας πω ότι μου άρεσε πολύ η σάλτσα ντομάτας.

Edit: ΕΔΩ βρήκα τη συνταγή. Δεν την σεβάστηκα ακριβώς.

Συστατικό: 1 βανίλια,
1 κουτί κύβους τυριού κρέμας με κρέμα Delaco,
2 κουταλιές της σούπας (γενναιόδωρες) με τυρί cottage,
2-3 φύλλα μέντας, μερικά κλωνάρια μαϊντανό, άνηθο (δεν έβαλα ποτέ άνηθο),
αλάτι πιπέρι,
τυρί τριμμένο,
σάλτσα ντομάτας, παρασκευασμένη από 500 γραμμάρια ντομάτας,
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο,
2 σκελίδες σκόρδο,
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη,
1 κουταλάκι ρίγανη,
1 φύλλο δάφνης,
λίγη κανέλα, αλάτι.

Ξεφλούδισα τις ντομάτες και τις έκοψα σε κύβους, ζέστανα το ελαιόλαδο και πρόσθεσα τις σκελίδες σκόρδο σε φέτες. Μην τα κάψετε, αλλά τα τηγανίζετε λίγο. Πρόσθεσα τις ντομάτες και τα υπόλοιπα υλικά: δάφνη, κανέλα, ζάχαρη, ρίγανη, αλάτι. Άφησα τη σάλτσα στη φωτιά για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να αρχίσει να πέφτει και να πήζει. Πριν το χρησιμοποιήσετε, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης.

Έκοψα τη μελιτζάνα (όσο το δυνατόν πιο λεπτή, ενδεχομένως με τρίφτη) κατά μήκος των φέτες μελιτζάνας, τις έβαψα με λίγο λάδι και τις έβαλα στη σχάρα, 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο.

Ανακάτεψα τυρί κρέμα με τυρί cottage και ψιλοκομμένα χόρτα ταίριαξα με τη γεύση του αλατιού και του πιπεριού.

Στο ένα άκρο της φέτα μελιτζάνας έβαλα ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση και έπειτα έλασα.

Σε ένα μπολ της Τζένα έριξα σάλτσα, αρκετή για να καλύψει τον πάτο της μετέφερα τα ρολά και έριξα πάνω στο καθένα από μια κουταλιά σάλτσα.

Κράτησα το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, έβγαλα το πιάτο και ράντισα το τριμμένο τυρί, έπειτα ψήνω για άλλα 10 λεπτά.


Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με τυρί φέτα, τσίλι και δυόσμο - Συνταγές




Πριν από μερικές εβδομάδες αγόρασα κάτι απολυμαντικό από ένα κατάστημα και από τότε δεν είχα την ηρεμία μου μέχρι που κατέλαβα μια πρέσα βάφλας.

Χρησιμοποίησα:

- 5 αυγά (280 γρ.)
- 250 γραμμάρια ζάχαρης βήχα
- 200 γραμμάρια μαλακό βούτυρο (82% λιπαρά)
- 180 γρ αλεύρι
- 1 ουσία βανίλιας
- 1 κουταλιά λάδι

Για την κρέμα:

- 200 γρ σοκολάτα γάλακτος
- 400 ml σαντιγί
- άρωμα βανίλιας


Όλα απλά! :)

Χρησιμοποίησα τον στόχο για να ανακατέψω τα συστατικά.
Ανακάτεψα καλά τα αυγά με τη ζάχαρη, έπειτα πρόσθεσα το σχεδόν λιωμένο βούτυρο και το ανακάτεψα.
Πρόσθεσα αλεύρι, ουσία βανίλιας και τέλος μια κουταλιά λάδι.





Ομογενοποιήθηκα και πήρα ένα ελαφρώς πιο σταθερό μείγμα από αυτό για τηγανίτες.



Ζέστανα τη φόρμα και έψηνα όσο χρειαζόταν για κάθε βάφλα. Κάθε φορά έβαζα μια κουταλιά της σύνθεσης και πάντα έλεγχα το χρώμα της βάφλας.



Όταν είναι ζεστό, η βάφλα είναι μαλακή και μπορεί να σχηματιστεί εύκολα, αλλά σε λίγα δευτερόλεπτα γίνεται εύθραυστη.
Wantedθελα να φτιάξω μερικά κέρατα και τα υπόλοιπα ρολά. Απευθείας στο σχήμα τοποθέτησα πάνω από τη ψημένη βάφλα μια μορφή ρολών / κώνων και σχημάτισα τις κορνέ.



Για ρολά χρησιμοποίησα ένα ραβδί που έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό.



Κρέμα: (Μια μέρα πριν!)

Σε μια κατσαρόλα έβαλα τη σπασμένη σοκολάτα και τη σαντιγί. Έβαλα το τηγάνι στο μικρό μάτι της σόμπας και ανακατεύω συνεχώς μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα. Δεν χρειάζεται να βράσει!
Έβαλα το τηγάνι στο κρύο και μετά στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει η σύνθεση. Συνήθως, αρκετές ώρες είναι αρκετές, αλλά είναι πολύ καλό να κάνουμε αυτή την επέμβαση το βράδυ και μόνο την επόμενη μέρα να συνεχίσουμε την προετοιμασία της κρέμας. Η κρέμα δεν πρέπει να αναμιγνύεται μέχρι να σκληρύνει γιατί υπάρχει κίνδυνος να κοπεί.
Την επόμενη μέρα έβγαλα το τηγάνι από το ψυγείο και ανακάτεψα τη σύνθεση μέχρι να «ασπρίσει» και να γίνει κρεμώδες και αφράτο :) Επειδή ήθελα μια ωραία γεύση σοκολάτας πρόσθεσα 200 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί και ουσία βανίλιας. Ανακάτεψα μέχρι να ενσωματωθεί τελείως.



Έβαλα την κρέμα σε ένα κομψό και γέμισα τα ρολά.
Στην αρχή είναι τραγανά, αλλά μετά από μερικές ώρες γίνονται μαλακά.
Και στις δύο περιπτώσεις είναι απολύτως νόστιμες.


Τουρκία ρολά με μπέικον και μέντα

Ωρα προετοιμασίας:
30 λεπτά (χαμηλή πολυπλοκότητα)

Συστατικό:
Στήθος γαλοπούλας σε φέτες (σαλιγκάρια)
μαύρο πιπέρι
παχύ αλάτι
μαϊντανό δευτ
κοκκοποιημένο σκόρδο
κρασί
ελαιόλαδο
1 λεμόνι
φέτες μπέικον ή καπνιστό μπέικον
φρέσκο ​​δυόσμο
τόση κουζίνα
Pt τσιμούχα:
*Τηγανιτές πατάτες
* Σοτάρετε πράσινα φασόλια με καρότα και σκόρδο

Όταν αγοράζω ή μου προσφέρονται πουλερικά, κρατάω το στήθος μου. σνακ ή σούπα, αλλιώς δεν τρως πολύ.
Αυτή τη φορά προσπάθησα να γεμίσω αυτές τις φέτες με μπέικον, λειτουργούν και είναι απλές.
Η μέντα είναι από τον μικρό μου «κήπο», την έβαλα πάνω από τα ρολά και μου άρεσε αυτό που βγήκε, υπέροχο άρωμα :)
Λίγα για τη μέντα, χρησιμοποίησα το "Mentha spicata".
Με καταγωγή από την Ασία, τιμάται και στον ελληνικό μύθο, που λέει ότι το φυτό ήταν αρχικά νύμφη, μετά μεταμορφώθηκε (Μέντα αυτός).
Από την Ευρώπη στην Ινδία προς την Ανατολή, η μέντα έχει χρησιμοποιηθεί για να φρεσκάρει τον αέρα σε ναούς και σπίτια.
Η μέντα συμβολίζει τη φιλοξενία σε πολλούς πολιτισμούς.
Στην αρχαία Ελλάδα, τα φύλλα μέντας τρίβονταν σε τραπέζια συμποσίου.
Στην Ανατολή, οι επισκέπτες παραδοσιακά σερβίρονταν με τσάι μέντας.
Οι ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποιούσαν επίσης δυόσμο πριν ανακαλυφθεί η Αμερική.
Το μπέικον μπορεί να απορριφθεί ή να αντικατασταθεί με αυτή τη συνταγή.
Αντί να τηγανίζετε τα ρολά, μπορούν να ψηθούν.
Ετσι:


Συστατικό 3 Γρήγορα ορεκτικά χωρίς φωτιά

Ρολά ψημένο πιπέρι με κατσικίσιο τυρί

  • 2 μεγάλες πιπεριές, ψημένες, ξεφλουδισμένες και σπόρους
  • 200 γραμμάρια φυσικό κατσικίσιο τυρί
  • 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα δεντρολίβανου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο εστραγκόν
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ντρέσινγκ: 1/2 σκελίδα σκόρδο, αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1 μύτη τσίλι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • προαιρετικά: φύλλα μέντας για διακόσμηση

Καρπούζι με ζαμπόν

  • 1/2 πεπόνι (περίπου 300 γραμμάρια)
  • 6 λεπτές φέτες ωμό ζαμπόν
  • 6 τοίχοι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Κεμπάπ Caprese

  • 24 κομμάτια κεράσια μοτσαρέλα (μικρές μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλα)
  • 12 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 12 ντοματίνια
  • dressing: 1/2 σκελίδα σκόρδο, 4 φύλλα βασιλικού, αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • επιπλέον: 12 ξυλάκια κατάλληλα για συναρμολόγηση

Προετοιμασία 3 εορταστικών μεζέδων γρήγορα και χωρίς φωτιά

Ρολά ψημένο πιπέρι με κατσικίσιο τυρί

1. Το πρώτο από τα γιορτινά μας ορεκτικά είναι το ρολό από ψητές πιπεριές με κατσικίσιο τυρί, γιατί διαρκεί περισσότερο. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ για το ρολό του ψημένου πιπεριού με κατσικίσιο τυρί από την αρχή. Συνθλίψτε το σκόρδο με 1 πρέζα αλάτι σε ένα γουδί. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αν σας αρέσει το πικάντικο, βάλτε 1 άκρη μαχαίρι τσίλι και τέλος 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

2. Ένα ορθογώνιο φύλλο αλουμινόχαρτου με μήκος περίπου 50 cm απλώνεται στην επιφάνεια εργασίας. Πάνω από το αλουμινόχαρτο, τακτοποιήστε τις φέτες του ψημένου πιπεριού, καλά ξεφλουδισμένες και σπαρμένες. Αλατοπιπερώνουμε το ψημένο πιπέρι με ντρέσινγκ, από τη μία πλευρά (το ορατό).

3. Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί ομοιογενώς με ψιλοκομμένα χόρτα, βούτυρο και αλεσμένο πιπέρι για γεύση. Σχηματίζεται ένα ρολό πάχους 4 εκατοστών. Βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά να σκληρύνει. Τοποθετούμε πάνω από τις ψημένες πιπεριές.

4. Τυλίξτε το ψημένο πιπέρι σφιχτά γύρω από το κατσικίσιο τυρί με το φύλλο φαγητού. Σφίξτε καλά, ανοίξτε τις άκρες και βάλτε το στο ψυγείο (αν σκοπεύετε να το σερβίρετε αμέσως, είναι καλύτερο να το βάλετε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά). Η πρώτη συλλογή από τα γιορτινά ορεκτικά μας είναι έτοιμη. Όταν σερβίρετε, αφαιρέστε τα άκρα και στη συνέχεια μοιράστε τα σε 6 ίσα κομμάτια, τα οποία πασπαλίζονται με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και διακοσμούνται (κατά προτίμηση) με φύλλα μέντας.

Ρολάκια καρπούζι με προσούτο

5. Νομίζω ότι έχετε δει αυτά τα ρολά καρπουζιού και προσούτο ανάμεσα στις γιορτινές επιλογές ορεκτικών. Δεν είναι απαραίτητα κάτι καινούργιο, αλλά είναι ένα από τα πιο γευστικά ορεκτικά που βρίσκουμε στους κλασικούς μπουφέδες.

Για τα ρολά πεπονιού και προσούτο, ξεφλουδίστε το πεπόνι και τους σπόρους και κόψτε τα σε 12 ίσα μπαστούνια, περίπου 1-2 εκατοστά. πάχος και μήκος 8-10 εκ. Οι φέτες προσούτο κόβονται στα 2 και κάθε μπαστούνι πεπονιού τυλίγεται με προσούτο. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε, όταν το πασπαλίσουμε με μέλι και κάθε κομμάτι είναι διακοσμημένο με 1 μισό βατόμουρο.

Κεμπάπ Caprese

5. Το τι μπορεί να είναι αυτές οι κάππαρες κεμπάπ νομίζω ότι δεν είναι αίνιγμα για κανέναν. Είναι απλά μια σαλάτα καπρέζ, τοποθετημένη σε ξυλάκια για σουβλάκια. Συνιστάται αυτή η ποικιλία, από τα εορταστικά ορεκτικά μας, να ετοιμαστεί λίγο πριν το σερβίρισμα. Αυτό γίνεται για να μην μαραθεί ο βασιλικός και οξειδωθεί το τυρί μοτσαρέλα.

Το ντύσιμο προετοιμάζεται για πρώτη φορά. Συνθλίψτε το σκόρδο με 1 πρέζα αλάτι και τα 4 φύλλα βασιλικού. Προσθέστε πιπέρι για γεύση και τις 2 κουταλιές ελαιόλαδο. Τακτοποιήστε δύο κεράσια μοτσαρέλα σε κάθε ξυλάκι, ένα από αυτά τυλιγμένο σε φρέσκο ​​φύλλο βασιλικού. Προσθέστε 1 ντομάτα κεράσι. Ακριβώς την ώρα του σερβιρίσματος, μαζί με τα άλλα γιορτινά ορεκτικά, πασπαλίστε με ντρέσινγκ.

3 εορταστικά ορεκτικά & # 8211 συνέλευση

6. Τα γιορτινά μας ορεκτικά συναρμολογούνται σε πιάτα ή πιάτα. Μέτρησα 1 ρολό ψητό πιπέρι με κατσικίσιο τυρί, 2 ρολά καρπούζι με προσούτο και 2 κατσικίσια κεμπάπ για κάθε μερίδα. Εάν είναι απαραίτητο, οι ποσότητες μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν, ανάλογα με τις ανάγκες.


Ρολάκια με ζαμπόν Πράγας και μαριναρισμένο τυρί

24 τεμάχια
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
30 θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους ανά τεμάχιο

Τα συστατικά περιέχονται στο & quotmod προετοιμασία & quot

Προετοιμάστε τη μαρινάδα από 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αναμειγνύεται με τριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι, 5 κουταλιές της σούπας φύλλα μέντας ψιλοκομμένο και 1 πιπέρι ψιλοκομμένο. Τομή 100 γραμμάρια τυρί από κατσικίσιο τυρί (ή οποιοδήποτε άλλο είδος τυρί κρέμα) σε 24 κομμάτια και τα πλάθετε στρογγυλά. Τα λαδώνουμε ομοιόμορφα με μαρινάδα. Καθίστε 6 φέτες ζαμπόν της Πράγας πάνω στον κόφτη και κόβουμε το καθένα σε 4 λωρίδες, κατά μήκος. Τυλίξτε κάθε κομμάτι τυρί με μια φέτα ζαμπόν και στερεώστε με οδοντογλυφίδες. Περιχύνουμε με την υπόλοιπη μαρινάδα και αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σερβίρουμε.


Τυρί φέτα με μεσογειακή σαλάτα και χούμους

Θα μοιραστώ α δημοσίευση συνταγής νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό.
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑΌλοι γνωρίζουμε ότι δεν είναι πολύ νόστιμο, αλλά αν το τηγανίσετε (λέγεται πολύ) σε μια σταγόνα ελαιόλαδο και αν έχετε μια σταγόνα σάλτσα σόγιας(Δεν το είχα τότε στο σπίτι) γίνεται πεντανόστιμο επί τόπου.

Χρειαζόμαστε:
καπνιστό τυρί σε άλμη
o jumt. κουταλάκι ελαιόλαδο
σάλτσα σόγιας (προαιρετικά). διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή

χούμους (το έχω έτοιμο)
μαρούλι, πράσινο κρεμμύδι,
ντομάτα, αλάτι, λεμόνι
ή κονσερβοποιημένους κόκκους καλαμποκιού
ή διατηρεί φασόλια
αγγούρια, ελιές
ελαιόλαδο για σαλάτα, βασιλικός

Αρχικά, αφαιρέστε το bz. το κορίτσι στη συσκευασία και το έβαλε σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει περισσότερο νερό.
Στη συνέχεια, ζεσταίνετε ένα τηγάνι και βάζετε μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. φέτασε φέτες κατάλληλες για πάχος και τις βάζουμε στο τηγάνι. Αφήστε στο πρώτο μέρος για 3 λεπτά, και όταν το γυρίσετε, 2 λεπτά.

Ενα σχόλιο:

Γεια σας & # 39m Ana από το Fooduel.com. Είναι ένας ιστότοπος στον οποίο οι χρήστες ψηφίζουν συνταγές
από 1 έως 10.

Υπάρχει μια κατάταξη με τις καλύτερες συνταγές και ένα προφίλ με τις συνταγές που ψηφίσατε. Κάθε συνταγή έχει έναν σύνδεσμο προς το ιστολόγιο στο οποίο ανήκει η συνταγή. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε επισκεψιμότητα στο ιστολόγιό σας

Είναι εύκολο, γρήγορο και διασκεδαστικό. Οι καλύτερες συνταγές φωτογραφιών θα είναι εδώ.

Σας προσκαλώ να μπείτε, να προσθέσετε το ιστολόγιό σας και να ανεβάσετε μια συνταγή με μια ωραία φωτογραφία για τους χρήστες του κόσμου που φαίνονται οι συνταγές σας.


ΔΩΣΤΕ στους αναγνώστες

Στο τέλος της συνταγής, σας περιμένει μια ωραία έκπληξη !!

  • 800 γραμμάρια πόδια κοτόπουλου χωρίς στήθος ή στήθος κοτόπουλου (φιλέτα)
  • 1 μέτριο κόκκινο ή λευκό κρεμμύδι ή 3-4 κλωναράκια πράσινο κρεμμύδι
  • 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ή 6 μικρότερες
  • 1 ή
  • 2 κουταλιές σκέτη τριμμένη φρυγανιά
  • περίπου 120 γραμμάρια ψιλοκομμένες ελιές (μαύρες ή πράσινες)
  • 150 γρ τυρί φέτα
  • 1 κόκκινη πιπεριά (μπορεί επίσης να είναι κάπια ή ντόνατ)
  • μια καλή χούφτα ψιλοκομμένα χόρτα (μαϊντανό και πράσινο άνηθο)
  • ψιλοτριμμένη φλούδα από λεμόνι & frac12
  • άλας
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
  • λίγο ψιλοκομμένο καυτερό πιπέρι ή αποξηραμένες νιφάδες τσίλι
  • λίγο λάδι για να λαδώσω τα κεφτεδάκια
  • 500 γρ ελληνικό γιαούρτι με 10% λιπαρά
  • Λίγο αλάτι
  • τριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι
  • 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού (για γεύση)
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • μερικά πράσινα φύλλα μέντας ή ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο αποξηραμένο (ψιλοκομμένο) δυόσμο

Βίντεο: Grillet Aubergine Opskrift


Προηγούμενο Άρθρο

Media Mix: The Man Who Ate Los Angeles, Racist Cupcakes και New Burger Palace του Bobby Flay

Επόμενο Άρθρο

Χούλι Πάου!