We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πήρα τη συνταγή από το blog της Αμαλίας, την οποία ευχαριστώ γιατί είναι πραγματικά νόστιμα, αν και δεν είμαι φαν των συκωτιών.

  • 400 γραμμάρια συκώτι πουλερικών
  • 1 κρεμμύδι
  • το χυμό μισού λεμονιού
  • μερικές φέτες καυτερή πιπεριά (είχα ντόνατ, ζεστό και αυτό)
  • 4 τεμ. σκόρδο
  • μπαχάρι (δεν έβαλα)
  • αλάτι πιπέρι
  • λάδι τηγανίσματος

Μερίδες: 3

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Λιβανέζικο συκώτι:

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε 4 κομμάτια, τηγανίστε το σε ένα τηγάνι και συκωτάρετε γύρω γύρω. Αφήνουμε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά με ένα καπάκι. Ξεχωριστά τρίψτε το σκόρδο σε ένα μικρό τρίφτη και στη συνέχεια προσθέστε τις φέτες καυτερής πιπεριάς και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και όταν είναι έτοιμα τα συκωτάκια, τα αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την παραπάνω σύνθεση και τα αφήνουμε να καλυφθούν για 5 λεπτά.

Το σερβίραμε με πουρέ πατάτας γιατί δεν μας αρέσει πολύ το ρύζι.


Συκώτι του Λιβάνου

Συκώτι του Λιβάνου
Η πάστα συκωτιού μοσχοκάρυδου είναι πολύ χορταστική και αποτελεί μια υγιή εναλλακτική λύση σε παρόμοια κονσερβοποιημένα προϊόντα. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: συνταγές, μοσχοκάρυδο, συκώτι, πάστα συκωτιού

Μαξιλάρι θερμίδων με συκώτι Fornetti XXL

Συκώτι του Λιβάνου
[..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: θερμίδες, μέταλλα, βιταμίνες

Σπιτικό πατέ συκωτιού κοτόπουλου

Συκώτι του Λιβάνου
Το σπιτικό πατέ συκωτιού κοτόπουλου παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε με τοστ λαδωμένο με ελαιόλαδο και σκόρδο. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: κοτόπουλο, πατέ, συνταγές κοτόπουλου, πατέ συκωτιού, πατέ συκώτι

Οι Ρουμάνοι από τον Λίβανο έφτασαν στο σπίτι

Συκώτι του Λιβάνου
Η επιχείρηση εκκένωσης Ρουμάνων από τον Λίβανο ολοκληρώθηκε, ανακοίνωσε το υπουργείο Εξωτερικών. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρέσχε ο υπουργός Ungureanu, ένας αριθμός 763 ατόμων εκκενώθηκαν [...]

Συκώτι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Συκώτι του Λιβάνου
Τα συκωτάκια με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος παρασκευάζονται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα. Μπορείτε να τα σερβίρετε τόσο απλά όσο και με άλλες γαρνιτούρες. Είναι ιδανικά για δροσερά βράδια, όταν χρειάζεστε ένα ζεστό και νόστιμο φαγητό [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, συκώτι

Ο Λίβανος θα στείλει ένα φορτηγό πλοίο στη Γάζα

Συκώτι του Λιβάνου
Ένα λιβανέζικο φορτηγό πλοίο, που μεταφέρει Λιβανέζους ακτιβιστές και βοήθεια, θα σταλεί στη Λωρίδα της Γάζας στις αρχές του 2009, παρά τον αποκλεισμό του Ισραήλ. Το σκάφος, με βοηθήματα επί του σκάφους, [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: Λιβανέζικο φορτηγό πλοίο, λωρίδα αερίου, επισιτιστική βοήθεια

Συλλαλητήριο στο Βουκουρέστι για ειρήνη στον Λίβανο

Συκώτι του Λιβάνου
Το λιβανέζικο σχολείο στο Βουκουρέστι έμοιαζε με μουσείο πολεμικής φρίκης χθες το απόγευμα. Οι διοργανωτές της μοναδικής έκθεσης επικάλυψαν με ταπετσαρία τα κτίρια στην αυλή του ιδρύματος με φωτογραφίες παιδιών [..]

Εκλογική δοκιμασία για τους χριστιανούς του Λιβάνου

Συκώτι του Λιβάνου
Οι Λιβανέζοι καλούνται σήμερα στις κάλπες για να εκλέξουν αυτούς που θα αντικαταστήσουν δύο από τους αντισυριακούς νομοθέτες, που δολοφονήθηκαν σε επιθέσεις στις μυστικές υπηρεσίες της Δαμασκού. Εκλογές [..]

Περισσότεροι από χίλιοι Ρωμαίοι ζουν στον Λίβανο

Συκώτι του Λιβάνου
Παρόλο που δεν υπάρχουν σαφή στατιστικά στοιχεία, περίπου 1.000 Ρωμαίοι είναι εγκατεστημένοι στον Λίβανο, οι περισσότεροι από αυτούς μικτές οικογένειες. & Icircn plus, υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες κάτοικοι [..]

Λίβανος, ανάμεσα σε αίμα και δάκρυα

Συκώτι του Λιβάνου
Οι Λιβανέζοι έχουν κάνει τη μνήμη του Ραφίκ Χαρίρι μανιφέστο κατά της Συρίας και προειδοποίηση ότι είναι πιθανός ένας νέος εμφύλιος πόλεμος. Στην πλατεία Μαρτύρων στο κέντρο της Βηρυτού, δεκάδες χιλιάδες Λιβανέζοι έχουν [...]

Απάτη για άδεια οδήγησης για Ιρακινούς πρόσφυγες στη Ρουμανία

Συκώτι του Λιβάνου
Περισσότεροι από 100 Ιρακινοί πρόσφυγες, που έφτασαν στη Ρουμανία μετά την αμερικανική επίθεση του 2003 στο Ιράκ, έλαβαν άδειες οδήγησης από το Λίβανο, αν και δεν επισκέφτηκαν ποτέ τον Λίβανο ή δεν έδωσαν [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: πλαστή άδεια, elibera, lebanon, iraqia, Ρουμανία

Λίβανος: περισσότεροι από 1.000 νεκροί

Συκώτι του Λιβάνου
Ισραηλινοί βομβαρδισμοί στο Λίβανο έχουν σκοτώσει μέχρι στιγμής τουλάχιστον 1.064 ανθρώπους και τραυματίζουν άλλους 3.493, σύμφωνα με έκθεση του AFP την 28η ημέρα της επίθεσης [...]

Δαμάσκηνα, μια τροφή που δίνει ενέργεια

Συκώτι του Λιβάνου
Ζουμερά, γλυκά, με μοναδικό χρώμα στον κόσμο των φρούτων, τα δαμάσκηνα εκτιμώνται ως ένα ενεργειακό φαγητό και τονωτικό του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται ωμά σε διάφορα μαγειρικά παρασκευάσματα: [..]

Πασχαλινά ορεκτικά: 3 δημιουργικές, γρήγορες και νόστιμες συνταγές

Συκώτι του Λιβάνου
Ακόμα κι αν το αρνί, τα αυγά και το κοζονάκι είναι τα πρωταρχικά πιάτα του πασχαλινού γεύματος, τα ορεκτικά δεν λείπουν ποτέ από το μενού. Ο ρόλος τους είναι να ανοίξουν την όρεξη των επισκεπτών για άλλα πιάτα. Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ γεμάτα ούτε πολύ "βαριά", αλλά κατάλληλα για να διατηρήσουν την ατμόσφαιρα. Σας προσφέρουμε μερικές συνταγές για άτυπα ορεκτικά, αλλά απλά στην παρασκευή τους, με τα οποία θα εκπλήξετε τους επισκέπτες των διακοπών σας! [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: ζυμαρικά, συνταγές ζυμαρικών, τραπέζι ζυμαρικών, ορεκτικά ζυμαρικών

Κυνηγετική ομελέτα

Συκώτι του Λιβάνου
Η ομελέτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που ετοιμάζονται για πρωινό, αλλά αν δεν έχετε πλέον έμπνευση για την παρασκευή της, σας προσφέρουμε μια νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία συνταγή: ομελέτα παιχνιδιού. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: ομελέτα, συκώτι, ομελέτα παιχνιδιών, ομελέτα γεμιστή, συνταγές ομελέτας

Pierre Gemayel, & icircnmormantat & icircn fieful familiei

Συκώτι του Λιβάνου
Η κηδεία του Πιερ Γκεμαγιέλ έγινε χθες, το μεσημέρι, σε συνθήκες μέγιστης ασφάλειας. Εκατοντάδες χιλιάδες Λιβανέζοι (Χριστιανοί, και πρώτοι, αλλά και Δρούζοι) παρευρέθηκαν, και οι δύο από [...]

Ο Τραϊάν Μπασέσκου επιθυμεί την επέκταση της Ρουμανίας στις αραβικές αγορές

Συκώτι του Λιβάνου
Ο αρχηγός του κράτους συζήτησε την εξαγωγική πολιτική της Ρουμανίας κατά την επίσκεψή του στη Λιβύη. Ο Μπασέσκου συζήτησε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Βηρυτού για την ανάγκη να μειώσει η χώρα μας την εξάρτησή της από τις εξαγωγές [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: Λίβανο, Βηρυτό, επενδύσεις, τουρισμός, γεωργία, traian băsescu

Μαγειρέψτε με Oana: Πώς να φτιάξετε συκωτάκια κοτόπουλου σε μπέικον

Συκώτι του Λιβάνου
Είναι μια φθηνή συνταγή και όχι πολύ περίπλοκη, αλλά καλή για όταν έχετε καλεσμένους στην οικογένεια, γιατί ένας ολόκληρος δίσκος βγαίνει μόλις μισό κιλό συκώτι κοτόπουλου. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε το kaiser, να είναι φαρδύ, ώστε να μπορείτε να τυλίξετε πιο εύκολα το συκώτι. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: συκώτι, συκώτι σε μπέικον, ειδικοί στο acasa.ro

Συκώτι κοτόπουλου. Μια υπέροχη συνταγή για το πασχαλινό γεύμα

Συκώτι του Λιβάνου
Το στήθος κοτόπουλου είναι η τέλεια επιλογή για το πασχαλινό γεύμα, για άτομα που δεν τους αρέσουν τα αρνίσια όργανα. Και είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: συκώτι κοτόπουλου, αρνί, συκώτι, γεύμα ζυμαρικών

Λίβανος, παλαιστινιακό βαρέλι σκόνης

Συκώτι του Λιβάνου
Ο στρατός χάνει τον έλεγχο των μαχητικών ομάδων στα παλαιστινιακά στρατόπεδα στο Λίβανο. Δεκατρείς Λιβανέζοι στρατιώτες και αρκετοί μαχητές από την παλαιστινιακή ομάδα Fatah al-Islam σκοτώθηκαν [...]

Το Ισραήλ είναι ύποπτο για χρήση χημικών όπλων

Συκώτι του Λιβάνου
Οι Λιβανέζοι γιατροί λένε ότι τα πυρομαχικά που χρησιμοποιήθηκαν από τις ισραηλινές δυνάμεις στη βομβιστική εκστρατεία που ξεκίνησε πριν από σχεδόν τρεις εβδομάδες στον Λίβανο προκαλεί ασυνήθιστους τραυματισμούς και [...]

Η Βιολέτα Μπατζενάρου είναι Ρουμάνα από το αεροπλάνο που χάθηκε πάνω από τον Ατλαντικό

Συκώτι του Λιβάνου
Η Ρουμάνα στο αεροπλάνο που εξαφανίστηκε από τα ραντάρ όταν βρισκόταν πάνω από τον Ατλαντικό αναγνωρίστηκε. Το προξενείο της Ρουμανίας στο Παρίσι είπε ότι ήταν η Βιολέτα Μπαγιενάρου, 33 ετών, από [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: αεροπλάνο, Βραζιλία, εξαφάνιση, αεροπορική γαλλία, επιβάτες, Ρουμάνοι

Μπασέσκου: "Κατ 'εξαίρεση, τα χρήματα του ΔΝΤ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συντάξεις και μισθούς".

Συκώτι του Λιβάνου
Εάν η κρίση επιδεινωθεί, μερικά από τα χρήματα του ΔΝΤ μπορούν να χρησιμοποιηθούν εξαιρετικά για την εξισορρόπηση των συντάξεων και των χαμηλών μισθών, δήλωσε την Πέμπτη ο Πρόεδρος Τραϊάν Μπασέσκου. [..] Άλλες πληροφορίες σχετικά με: παγκόσμια τράπεζα, fmi, συντάξεις, χαμηλούς μισθούς, δάνειο, traian băsescu

Καταδικασμένος και βασανισμένος

Συκώτι του Λιβάνου
Λιγότερο από μία ημέρα αφότου ο γιος του Καντάφι έδωσε ελπίδα στις πέντε Βούλγαρες νοσοκόμες που καταδικάστηκαν σε θάνατο στη Λιβύη, ασκήθηκε νέο κατηγορητήριο εναντίον των γυναικών. Οι πέντε νοσοκόμες [..]


18 σχόλια για & bdquo Συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδι & rdquo

Μμμμ, τι υπέροχη ιδέα για δείπνο. Νόστιμο συκώτι με πολέντα.
Καλησπέρα.

καλή δουλειά :)
μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για συκώτι κρεμμυδιού :)
Αν έχω καλό φαγητό & # 8230.
Έχω μια ερώτηση και έχω έναν αρκετά νέο κανόνα και κατέβασα το CD χθες για να μπορέσω να χρησιμοποιήσω το πρόγραμμα εικόνας αλλά & # 8230. μικρός Άμα :) Σε φιλώ

Ευχαριστώ Νανά :), αν σου αρέσει το συκώτι έχω άλλη συνταγή (με μπέικον).

Γεια Anca :) Το πρόγραμμα ονομάζεται Arc Soft Photo Studio 5 για Canon. Το εγκαθιστάτε και μετά πηγαίνετε στο File dai Open, επιλέγετε τις εικόνες στις οποίες θέλετε να συμμετάσχετε, 4 ας πούμε. Εισάγετε το πρώτο, αλλάξτε το μέγεθος (στη δεξιά γωνία είναι η γραμμή εργαλείων) και μειώστε το κατά ένα τέταρτο. Εισάγετε το δεύτερο, δίνετε Αντίγραφο και μετά Πάσχα πάνω από το πρώτο και το μειώνετε ξανά κοντά στο πρώτο τρίμηνο. κάντε το ίδιο με το άλλο 2. Στο τέλος εξοικονομείτε με άλλο όνομα, συρρικνώστε και τελειώσατε. Δεν ξέρω αν ήμουν αρκετά σαφής, ελπίζω να καταλαβαίνετε :).

Δεν έχω φάει συκώτι εδώ και πολύ καιρό. Το λαχταρώ κάπως. :)

Αμαλία, μου αρέσει αυτό το πιάτο. Σημειώνω ότι θα το κάνω σύντομα.

Θα έτρωγα πιο συχνά, αλλά στον άντρα μου δεν αρέσει πολύ :(.

Ευχαριστώ, γράψε μου πώς βγήκες :).

αν ψάχνετε ακόμα για νέες ιδέες, δείτε στο blog μου μερικές συνταγές για συκώτι ... μία είναι με κρεμμύδια και μήλα, μια γλυκόξινη καλοσύνη.

Ευχαριστώ πολύ Άρη, σίγουρα θα το δοκιμάσω :).

Λατρεύω το συκώτι. Από τότε που ανακάλυψα τη συνταγή σου, την ετοιμάζω τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Προσθέτω λίγο θυμάρι που δίνει πολύ καλή γεύση.

Καλή ιδέα με το θυμάρι Cata :).

καλή αμαλία
Φαίνεται υπέροχο η συνταγή σας και τα συκώτια είναι τα αγαπημένα μου, έχω μερικές συνταγές με συκώτια θα δημοσιεύσω μία ελπίζω να σας αρέσει, είναι μια συνταγή που εφευρέθηκε από εμένα αλλά είναι νόστιμο να γνωρίζω ειδικά ότι ζω στο Μαρόκο τώρα και όχι εδώ Χοιρινό τρώγεται περισσότερο από κοτόπουλο, γαλοπούλα και αρνί. Τέλος, εδώ είναι η συνταγή: & # 8221 το ονομάζω συκώτι κάρυ & # 8221 Συστατικά: 300γρ συκώτι και 300γρ καρδιές και πιπεριές, 1/2 κρεμμύδι, 4 σκελίδες σκόρδο, μια ώριμη ντομάτα, ο χυμός από μισό λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, κάρυ 1 κουταλιά της σούπας καφέ, 30ml λάδι και λίγο μαϊντανό.
Πρώτα τηγανίζουμε την καρδιά και τις πιπέτες και όταν είναι σχεδόν έτοιμα προσθέτουμε το συκώτι κομμένο σε 2-3, αφήνουμε για 2 λεπτά και προσθέτουμε το πιο χοντρό κομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και την ψιλοκομμένη ντομάτα και ένα ποτήρι νερό με έναν κύβο knorr, σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να παραμείνει καθώς μια παχιά σάλτσα κρεμμυδιού θα φαίνεται σχεδόν διαλυμένη. Όταν αφαιρεθεί από τη φωτιά, προσθέστε τα χόρτα και σερβίρετε ζεστά με λευκό ρύζι.
Η σάλτσα είναι νόστιμη και μυρίζει ωραία κάρυ)

Η Μαρίνα σίγουρα θα δοκιμάσει τη συνταγή, ειδικά επειδή τα συκώτια είναι τα αγαπημένα μου. Είμαι πραγματικά περίεργος πώς βγαίνουν σε συνδυασμό με το κάρυ.

αφού το κρεμμύδι έχει μαλακώσει (μετά από περίπου 10 λεπτά που το κρατάτε στη φωτιά) μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτί μανιτάρια σε φέτες. από το κρασί θα αποκτήσουν μια εντυπωσιακή γεύση. και αν προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο 10 λεπτά πριν προσθέσετε το κρασί, & # 8230 & # 8230 θέλετε να έχετε όσο το δυνατόν περισσότερα δάχτυλα :)


Συκώτι του Λιβάνου

Η εικόνα δεν είναι πολύ επιτυχημένη γιατί μάλωσα με τον άντρα μου όταν το έκανα: ((αλλά σας διαβεβαιώ ότι είναι πολύ καλές. Δεν είναι πολύ πικάντικες, σκόρδο και με άρωμα λεμονιού. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

  • 400 γρ συκώτι κοτόπουλου
  • 1 κρεμμύδι
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • μερικές φέτες καυτερή πιπεριά
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι μπαχάρι (δεν είπα ότι δεν μου αρέσει αυτό το μπαχαρικό)
  • αλάτι πιπέρι
  • λάδι τηγανίσματος

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε τέταρτα, το βάζουμε να τηγανίσει στο τηγάνι και παντού γύρω από τα συκωτάκια. Αφήστε το να τηγανίσει σε χαμηλή φωτιά με ένα καπάκι. Χτυπήστε χωριστά το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέστε τις φέτες καυτερής πιπεριάς και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και όταν είναι έτοιμα τα συκωτάκια, τα αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την παραπάνω σύνθεση και τα αφήνουμε να καλυφθούν για 5 λεπτά. Σερβίρετε με ρύζι.

Η συνταγή είναι παρμένη από το Diamond με ευχαριστίες και φιλιά :).

Για καθημερινές προτάσεις συνταγών, μπορείτε επίσης να με βρείτε στη σελίδα στο Facebook, στο Youtube, στο Pinterest και στο Instagram. Σας προσκαλώ να κάνετε like, εγγραφή και follow. Επίσης, η ομάδα Let's cook with Amalia σας περιμένει για ανταλλαγές συνταγών και εμπειριών στην κουζίνα.


Βίντεο: Le MEILLEUR LIBANAIS de CAEN selon la Rachou sappelle LA PERLE DU LIBAN


Προηγούμενο Άρθρο

Συνταγή ψωμιού φιλέτο χοιρινό παρμεζάνα

Επόμενο Άρθρο

Slideshow του World's 25 Wackiest Beer Tap Handles Handles