Ο Jamie Boudreau, ιδιοκτήτης του Canattle του Σιάτλ, ήταν ενθουσιασμένος που ανακάλυψε τσάι με μπιζέλια πεταλούδας με χαλαρά φύλλα από την Ταϊλάνδη. Εδώ, εγχύεται σε τζιν σε αυτό το λεπτό, αρωματικό κοκτέιλ αφρώδους οίνου. «Οι άνθρωποι είναι πάντα έκπληκτοι που τα παραγόμενα χρώματα είναι όλα φυσικά και όχι κάποια περίεργη χημική ουσία που μαγειρεύαμε στο εργαστήριό μας», λέει.

  • 1 ουγκιές τζιν πεταλούδας-μπιζελιού-λουλουδιού
  • 1 ουγκιά Lillet Rosé apéritif κρασί
  • 1/2 ουγκιά λικέρ Luxardo Bitter Bianco
  • 1/2 ουγκιά σιρόπι μελιού
  • 2 oz Σαμπάνια, διατηρημένη με απλή ψύξη
  • Γαρνιτούρα: Λουλούδι
  1. Προσθέστε το τζιν, το κρασί απριτίφ, το λικέρ και το σιρόπι σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.

  2. Στραγγίστε σε ένα ποτήρι πουλιών (ή κουπέ) και ολοκληρώστε με τη σαμπάνια.

  3. Γαρνίρουμε με ένα λουλούδι.


Δες το βίντεο: Μίλτος Πασχαλίδης - Περσείδες ΝΕΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ


Προηγούμενο Άρθρο

Είναι η περιοδεία αποστακτήρων στο Lost Spirits η πιο τρελή στον κόσμο;

Επόμενο Άρθρο

Τζίντζερ Σάντι