Δύο τύποι πιπεριών συνδυάζονται με μεζάλ, εσπεριδοειδή και τζίντζερ σε αυτό το γλυκό και αλμυρό συστατικό.

  • 3 φέτες πιπεριά
  • 3 σφήνες ασβέστη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πουρέ πιπεριού
  • 1/2 oz χυμό λεμονιού
  • 1/2 oz σιρόπι τζίντζερ *
  • Νέκταρ Αγαύης 3/4 oz
  • 2 ουγκιές Mezcal
  • Γαρνιτούρα: Κομμάτι από βόειο κρέας
  1. Σε ένα αναδευτήρα, ανακατεύουμε τις φέτες πιπεριού και τις σφήνες από ασβέστη.

  2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και γεμίστε με πάγο.

  3. Ανακινήστε και ρίξτε (χωρίς περιορισμούς) σε ένα διπλό ποτήρι Old Fashioned.

  4. Γαρνίρουμε με ένα κομμάτι βόειο κρέας.



Προηγούμενο Άρθρο

Είναι η περιοδεία αποστακτήρων στο Lost Spirits η πιο τρελή στον κόσμο;

Επόμενο Άρθρο

Τζίντζερ Σάντι