We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτων
  • Σούπα
  • Χορτόσουπα
  • Ρίζα σούπα λαχανικών
  • Πατατόσουπα

Μια υπέροχα απλή πουρέ χειμωνιάτικης σούπας, που είναι ιδανική για τους πιο κρύους μήνες. Απολαύστε με φρέσκο ​​ψωμί, αν θέλετε.

12 άτομα το έφτιαξαν

ΣυστατικάΣερβίρει: 4

  • 625 γραμμάρια πατάτες σε κύβους
  • 125 γρ σέλινο ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 160 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 125 γρ καρότο ψιλοκομμένο
  • 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
  • 225g τυρί Cheddar, σε κύβους

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 20 λεπτά ›Μαγείρεμα: 30 λεπτά› Επιπλέον χρόνος: 50 λεπτά ›Έτοιμο σε: 1 ώρα 40 λεπτά

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, συνδυάστε τις πατάτες, το σέλινο, το μαϊντανό, το κρεμμύδι, τα καρότα και το ζωμό. Ανακατεύουμε με μαντζουράνα, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, περίπου 20 λεπτά.
  2. Πουρές σε παρτίδες σε υγροποιητή ή επεξεργαστή τροφίμων ή χρησιμοποιώντας μπλέντερ χειρός. Επιστρέφουμε στο τηγάνι, ρυθμίζουμε τα καρυκεύματα και αφήνουμε να βράσουν. Ανακατέψτε το τυρί μέχρι να λιώσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(14)

Κριτικές στα αγγλικά (14)

Νόστιμη σούπα, τα παιδιά την αγάπησαν. Πολύ εύκολο.-09 Ιανουαρίου 2011

Τροποποιημένες ποσότητες συστατικών. Δεν έμεινα αυστηρά στις ποσότητες λαχανικών, απλώς χρησιμοποίησα αυτό που είχα. Δούλεψε καλά.-09 Ιανουαρίου 2011



Προηγούμενο Άρθρο

Γεύση του Λονδίνου 2012

Επόμενο Άρθρο

Υγιεινά σνακ για πάρτι