We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτων
  • Σαλάτα
  • Σαλάτα λαχανικών
  • Ντοματοσαλάτα

Αυτή είναι η μία και μοναδική συνταγή ελληνικής σαλάτας που θα χρειαστείτε ποτέ! Απολαύστε αυτήν την ελληνική σαλάτα για καλοκαιρινά μπάρμπεκιου, ελληνικά δείπνα, πικ -νικ και πολλά άλλα. Οι ώριμες, κόκκινες ντομάτες θα δώσουν το καλύτερο αποτέλεσμα.


Μεγάλο Λονδίνο, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

42 άτομα το έκαναν

ΣυστατικάΣερβίρει: 4

  • 5 μεγάλες ντομάτες
  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • θαλασσινό αλάτι για γεύση
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ελληνική ρίγανη
  • 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Προαιρετικός
  • 100 γρ τυρί φέτα, θρυμματισμένη
  • 1/2 αγγούρι, κομμένο σε φέτες
  • 1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
  • 1 χούφτα ελληνικές ελιές

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Επιπλέον χρόνος: 30 λεπτά ανάπαυσης y Έτοιμο σε: 40 λεπτά

  1. Κόψτε τις ντομάτες σας σε ροδέλες. Κόψτε το μπολ στο οποίο σερβίρετε τη σαλάτα, έτσι ώστε τυχόν επιπλέον χυμοί να πέσουν στο μπολ. Κόψτε επίσης το κρεμμύδι και προσθέστε το στο μπολ.
  2. Φιλελεύθερα αλατίστε τις ντομάτες και πασπαλίστε με αποξηραμένη ρίγανη για γεύση. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τις ντομάτες να κάτσουν σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 30 λεπτά ή έως και μερικές ώρες.
  3. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τυχόν πρόσθετα, όπως φέτα, αγγούρι, ελιές και / ή πράσινη πιπεριά. Δώστε καλή παρτίδα στο σύνολο.
  4. Τέλος, περιχύστε με ελαιόλαδο (μπορείτε να το προσθέσετε στη γεύση) και σερβίρετε με πολλά καλά ψωμάκια για να σφουγγαρίσετε τους υπέροχους χυμούς.

Βίντεο

Ελληνική σαλάτα

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(19)

Κριτικές στα αγγλικά (5)

Πολύ απλό, Νόστιμο, θα πρέπει να φτιάξω ένα μεγαλύτερο μπολ την επόμενη φορά, καθώς αυτό ήταν το πρώτο που πήγε στο Δείπνο μου-27 Μαΐου 2012

Αυτή η ελληνική σαλάτα είναι η αγαπημένη στο σπίτι μου και απλά δείχνει ότι τα απλά πράγματα είναι συχνά τα καλύτερα. Τίποτα δεν χρειάζεται προσθήκη ή όντως αλλαγή-26 Μαρτίου 2013

Το τροποποίησα πολύ, αλλά ήταν τέλειο με λίγο βόειο κρέας και μια πίτα! Πολύ εύκολο και νόστιμο.-11 Σεπ 2014


Ελληνική σαλάτα

Γνωστός ως ωριατική, αυτή η παραδοσιακή ελληνική σαλάτα φτιάχνεται με ντοματίνια, αγγούρι, ελιές καλαμάτας, κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και φέτα. Το εύκολο ντύσιμο είναι ένα μείγμα ξύδι από κόκκινο κρασί, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, αποξηραμένη ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Με απλά λόγια, είναι το καλύτερο. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη αυτό το μεσογειακό συνοδευτικό χρειάζεται μόνο 15 λεπτά για να προετοιμαστεί.

Τι πρέπει να σερβίρετε με αυτό; Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κοτόπουλο στη σχάρα. Αλλά θα είχε επίσης εκπληκτική γεύση δίπλα σε αυτόν τον ψημένο ελληνικό σολομό.

Συμβουλές δοκιμής κουζίνας:

  1. Εάν είστε ευαίσθητοι στο ωμό κόκκινο κρεμμύδι, μουλιάστε τις φέτες σε κρύο νερό για 10 έως 15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και στεγνώστε. Αυτό βοηθά στην εξημέρωση του μπαχαρικού.
  2. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ελιές καλαμάτας, οι μαύρες ελιές λειτουργούν επίσης καλά. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα λάκκους πρώτα!
  3. Όταν οι ντομάτες δεν είναι στην εποχή μας, προτιμάμε τις ντομάτες σταφυλιού ή κερασιού, επειδή είναι συνήθως πιο ζουμερές και λιγότερο μεζές από τις ντομάτες στο αμπέλι. Χρησιμοποιήστε όποιο είδος ντομάτας σας φαίνεται καλύτερο.
  4. Θέλετε να συμπληρώσετε αυτήν τη σαλάτα με κάτι υπέροχο; θα μπορούσατε να κόψετε χοντρικά μερικά τσιπς πίτας για λίγο τραγανάκι ή να προσθέσετε ολόκληρους γαύρους για μια αλμυρή, αλμυρή γροθιά.

Αν φτιάξατε αυτή την καταπληκτική σαλάτα, πείτε μας πώς βγήκε στα παρακάτω σχόλια!


Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη σαλάτα γνωστή και ως Χωριατική

Αν έχετε επισκεφτεί ποτέ την Ελλάδα στο παρελθόν, δεν μπορείτε να χάσετε αυτήν την κλασική ελληνική φέτα σαλάτα! Σερβίρεται σχεδόν παντού, στην ηπειρωτική Ελλάδα και τα νησιά, σε κάθε ταβέρνα, εστιατόριο και νοικοκυριό.

Η ελληνική σαλάτα είναι επίσης γνωστή ως «Χωριατική ή Ξωριατική» που σημαίνει σαλάτα του χωριού. Αυτό σημαίνει στην πραγματικότητα ότι είναι ένα ρουστίκ πιάτο, φτιαγμένο απλό με μερικά καλής ποιότητας συστατικά. Δεν χρειάζεται φανταστική παρουσίαση ή προετοιμασία για να εντυπωσιάσετε με αυτό το πιάτο.

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή ελληνικής σαλάτας (Horiatiki) είναι το πιο λαμπρό παράδειγμα για το πώς η ελληνική κουζίνα παίρνει τα πιο απλά υλικά και με κυριολεκτικά καμία προσπάθεια τα μετατρέπει σε ένα πιάτο που γλείφει ένα δάχτυλο!


Τα παραδοσιακά συστατικά περιλαμβάνουν:

  • Αγγούρια
  • Ντομάτες
  • Πιπεριά
  • Κόκκινο κρεμμύδι
  • Ελιές
  • Φέτα

Στην Ελλάδα θα βρείτε συχνότερα μεγάλες ντομάτες, αλλά ντοματίνια ή ντοματίνια για εύκολο κόψιμοΤο Και για τη φέτα, φροντίστε να επιλέξετε ένα ποιοτικό μπλοκ φέτα. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην αγοράζετε προ-θρυμματισμένη φέτα, λόγω των πρόσθετων αντισυσσωμάτωσης που ανέφερα στις συνταγές μου με κολοκυθάκια πατάτες.

Μόλις ετοιμάσετε τα συστατικά σας, είναι τόσο απλό όσο το κόβετε σε φέτες και τα κόβετε περίπου στο ίδιο μέγεθος. Και τα μεγάλα κομμάτια προτιμώνται έναντι ενός λεπτού ζαριούΤο Στη συνέχεια, περιχύστε τη σαλάτα σας με ένα σάλτσα ελληνικής σαλάτας και δώστε της μια απαλή ανάσα.

Αν ψάχνετε για άλλη ελληνική συνταγή για να σερβίρετε δίπλα σε αυτή τη σαλάτα, προτείνω ανεπιφύλακτα τη συνταγή μου Σουβλάκι Κοτόπουλο illedημένου στη σχάρα ή Ελληνική Kabobs.


Ένας πλήρης οδηγός αυθεντικών συνταγών ελληνικής σαλάτας και όλες οι συμβουλές που χρειάζεστε για να ανεβάσετε τα πιάτα σας στο επόμενο επίπεδο! Areάχνετε για την παραδοσιακή συνταγή ελληνικής σαλάτας (xoriatiki); More πιο περιφερειακές συνταγές όπως ο Κρητικός Ντάκος; Αυτές είναι οι καλύτερες αυθεντικές συνταγές ελληνικής σαλάτας για την απόλαυσή σας!

Νόστιμη ελληνική συνταγή σαλάτας με φακές με τυρί φέτα (Fakes Salata)

Μια απολύτως νόστιμη και σούπερ υγιεινή συνταγή σαλάτας ελληνικής φακής με τυρί φέτα και φρέσκα λαχανικά. Είτε τρώγεται ως σνακ, είτε ως συνοδευτικό είτε ως ελαφρύ χορτοφαγικό γεύμα, αυτή η εξαιρετικά εύκολη συνταγή σαλάτας φέτα με φακές δεν αποτυγχάνει ποτέ να εντυπωσιάσει! Ανακαλύψτε πώς να φτάσετε στην τελειότητα εδώ …

Συνταγή δροσερής φέτα σαλάτας καρπουζιού

Μια απολύτως νόστιμη συνταγή φέτα σαλάτας καρπουζιού! Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ο καρπός του καλοκαιριού και αυτός ο αναζωογονητικός συνδυασμός ζουμερών, παγωμένων φέτες καρπουζιού και αλμυρού, κρεμώδους τυριού φέτα δημιουργούν μια αγαπημένη καλοκαιρινή ελληνική σαλάτα! Ανακαλύψτε όλα τα μυστικά πίσω από αυτή τη γλυκιά και αλμυρή απόλαυση εδώ …

Συνταγή ελληνικής σαλάτας ζυμαρικών

Πάρτε τις γεύσεις σας στις δροσιστικές γεύσεις της Μεσογείου με κάθε μπουκιά από αυτό το πολύχρωμο ελληνικό πιάτο σαλάτας ζυμαρικών! Μια υπέροχη ανατροπή στην παραδοσιακή συνταγή ελληνικής σαλάτας, [& hellip]

Συνταγή σαλάτας χαλούμι και ψητά λαχανικά

Μια υπέροχη συνταγή σαλάτας Χαλούμι, γεμάτη μεσογειακές γεύσεις! Μαλακά και πολύχρωμα ψητά λαχανικά αναμεμειγμένα με ψητό χαλούμι και τραγανά φυλλώδη χόρτα επικαλυμμένα με εξαιρετική σάλτσα λαδιού και λεμονιού.

Μπάλες γιαουρτιού με φρέσκα βότανα

Δροσερό, κρεμώδες και γεμάτο γεύσεις! Αυτές οι δροσιστικές μικρές μπάλες γιαουρτιού θα γίνουν το αγαπημένο σας ελαφρύ σνακ! Δοκιμάστε τα με ένα ψιλόβροχο εξαιρετικής παρθένας ελιάς και λίγες ντομάτες κεράσι ή ως αλείμμα πάνω από αλμυρά κράκερ. Απολαμβάνω!

Πατατοσαλάτα (Ελληνική Πατατοσαλάτα)

Κρεμώδες και χορταστικό, ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα! Ο ιδανικός συνδυασμός για ζουμερό κρέας στη σχάρα!

Horta (Ελληνικά άγρια ​​χόρτα με σάλτσα φέτα)

Υγιεινό και απολύτως νόστιμο! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με την κρεμώδη σάλτσα φέτα από πάνω και εκπλαγείτε! Συλλογή εικόνων συνταγής:

Παραδοσιακή κρητική συνταγή Ντάκου / Ντάκου (παξιμάδια με ντομάτα και φέτα)

Ένα παραδοσιακό λαχανικό πιάτο από το νησί της Κρήτης, ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο! Το μυστικό πίσω από τον τέλειο Ντάκο είναι να χρησιμοποιείτε ζουμερά, φρέσκα, βιολογικά, στις ντομάτες αμπέλου [& hellip]

Συνταγή παραδοσιακής ελληνικής σαλάτας (Χωριατική / Ξωριατική)

Η παραδοσιακή συνταγή ελληνικής σαλάτας! Υγιεινό, απλό και απολύτως νόστιμο .. Για την πιο νόστιμη ελληνική σαλάτα, το μυστικό βρίσκεται στα συστατικά: βρείτε μερικές ζουμερές ντομάτες, τραγανό αγγούρι, κρεμώδες τυρί φέτα, εξαιρετικής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μερικές πικάντικες μαύρες ελιές και ουσιαστικά τελειώσατε !

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Τα τελευταία 8 χρόνια κάνατε το My Greek Dish τον νούμερο ένα προορισμό για όσους αναζητούν αυθεντικές ελληνικές συνταγές! Για αυτό δεν μπορώ να σας ευχαριστήσω αρκετά!

Όλα ξεκίνησαν με μια ιδέα … να συγκεντρώσω και να δημοσιεύσω όλες εκείνες τις συνταγές που αγάπησα όταν ήμουν νέος, αυτές που έφτιαξα με τόση αγάπη για τα παιδιά και τα εγγόνια μου!

Συνεχίστε, εξερευνήστε τις υπέροχες συλλογές μου και μην ξεχάσετε να μου αφήσετε ένα σχόλιο, συνδεθείτε μαζί μου στο Facebook ή το Instagram και εγγραφείτε στη λίστα αλληλογραφίας μου, ώστε να μην χάσετε ποτέ τις τελευταίες μου δημιουργίες!


Όχι, δεν υπάρχει μαρούλι σε μια κλασική συνταγή ελληνικής σαλάτας, αν και μπορεί να βρεθεί σε μερικές τροποποιήσεις συνταγών.

Υλικά που χρησιμοποιούνται σε μια κλασική συνταγή ελληνικής σαλάτας

  • Ντομάτες: Rριμο και έξτρα γλυκό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.
  • Αγγούρι: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε με δέρμα, μισοφλοιωμένο ή εντελώς ξεφλουδισμένο. Επιλέξτε ένα βαθύ πράσινο και τραγανό αγγούρι.
  • Κρεμμύδια: Η κόκκινη ποικιλία κρεμμυδιών χρησιμοποιείται κυρίως. Κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  • Πιπεριές: Πάντα πράσινες πιπεριές κομμένες σε φέτες.
  • Ελιές: Ολόκληρες ελιές Καλαμάτας με κουκούτσια είναι αυτές που χρησιμοποιούσαν πάντα σε μια κλασική συνταγή ελληνικής σαλάτας. Ποτέ χωρίς κουκούτσι ή κομμένο σε φέτες.
  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ: Ένα μεγάλο κομμάτι τυρί φέτα κατά προτίμηση σκληρό και καλά ωριμασμένο.
  • Ελαιόλαδο: Άφθονο ελαιόλαδο είναι απαραίτητο σε μια ελληνική σαλάτα. Είναι αυτό που το κάνει τόσο υγιεινό και νόστιμο. Συλλέγεται στο κάτω μέρος του πιάτου μαζί με τους χυμούς ντομάτας και όλες τις άλλες υπέροχες γεύσεις που το καθιστούν ιδανικό για βουτιά. Επιλέξτε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποιότητας όπως αυτό για πραγματική γεύση.
  • Αποξηραμένη ρίγανη: Μια καλή ποιότητα αποξηραμένης ρίγανης είναι αυτή που κάνει τη διαφορά σε αυτή τη σαλάτα. Πηγαίνετε για μια άγρια ​​ελληνική ποικιλία.

Αυθεντική ελληνική σαλάτα με ελαιόλαδο


Copycat Panera Ελληνική Σαλάτα

Λατρεύω τόσες πολλές σαλάτες στο Panera Bread, αλλά η ελληνική σαλάτα τους είναι πιθανώς η αγαπημένη μου. Και με αυτήν την εύκολη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια ελληνική σαλάτα Copycat Panera στο σπίτι!

Με τραγανή Romaine και μπόλικη ντομάτα, ελιές, κόκκινο κρεμμύδι και τυρί φέτα, αυτή είναι η ιδέα μου για την τέλεια σαλάτα. Το πικάντικο ξύδι και το λάδι είναι το τέλειο συνοδευτικό για όλα τα λαχταριστά λαχανικά.

Και φυσικά, δεν θα ήταν μια ελληνική σαλάτα Panera χωρίς τραγανές πιπεριές πιπεροντσίνι για γαρνιτούρα.

Αν δεν είχατε ποτέ ελληνική σαλάτα Panera, είναι αρκετά παρόμοια με τη σαλάτα Olive Garden. Αν λοιπόν το αγαπάς αυτό, θα το λατρέψεις!

Αν δεν είχατε σαλάτα, τι περιμένετε; Αυτή είναι πραγματικά μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες. Πρέπει να δοκιμάσετε!

Μου αρέσει να έχω ένα μεγάλο μπολ με αυτή τη σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα, αλλά είναι επίσης η τέλεια πλευρά για σχεδόν κάθε γεύμα. Μην το σερβίρετε λοιπόν με ελληνικό φαγητό, γιατί συνδυάζεται καλά με σχεδόν τα πάντα.

Εάν δεν είστε λάτρεις των ελιών καλαμάτας, μπορείτε σίγουρα να αντικαταστήσετε τις κανονικές μαύρες ελιές. Και τα ντοματίνια είναι ωραία στη θέση των τοματών.

Μου αρέσει να αναμειγνύω επιπλέον ντρέσινγκ και να το διατηρώ στο ψυγείο, ώστε να μπορώ να πετάξω αυτή τη σαλάτα μαζί σε μια στιγμή ’s. Και αν θέλετε να το μετατρέψετε σε ένα πιο πλήρες γεύμα, μη διστάσετε να προσθέσετε κοτόπουλο στη σχάρα ή ακόμα και φέτες πεπερόνι.

Εάν έχετε πάρει αποφάσεις για το νέο έτος για να φάτε περισσότερα λαχανικά, αυτή η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Δεν απαιτεί τόνους τεμαχισμού (το λιγότερο αγαπημένο μου πράγμα για την παρασκευή σαλάτας), αλλά εξακολουθεί να είναι φορτωμένο με τόνους νόστιμων συστατικών.

Αυτή η ελληνική σαλάτα Copycat Panera είναι αυτή που θα φτιάξετε ξανά και ξανά. Σίγουρα θα θέλετε να το προσθέσετε στη συλλογή συνταγών σας.

Φροντίστε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή Copycat Panera Greek Salad στην αγαπημένη σας Pinterest σανίδα για αργότερα.

Συμβουλές για την επιλογή και την αποθήκευση του μαρούλι

Τι είδους μαρούλι να αγοράσω; Υπάρχουν τόσα πολλά είδη μαρούλι για να διαλέξετε! Αν αναρωτιέστε ποιος τύπος μαρούλι θα λειτουργήσει καλύτερα στο πιάτο που φτιάχνετε, δείτε αυτόν τον φανταστικό οδηγό αγοράς.

Εμφάνιση: Αναζητήστε μαρούλι που φαίνεται φρέσκο, με σφιχτά φύλλα. Ελέγξτε επίσης το άκρο του στελέχους. Αν έχει ροδίσει και ξεραθεί, το μαρούλι πιθανότατα δεν είναι τόσο φρέσκο. Το μαρούλι είναι κυρίως νερό, οπότε θα μαραθεί γρήγορα. Χρησιμοποιήστε τα περισσότερα μαρούλια εντός 2-5 ημερών, ανάλογα με την ποικιλία.

Εναποθήκευση: Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το μαρούλι είναι να διαχωρίσετε τα φύλλα και στη συνέχεια να τα πλύνετε και να τα στεγνώσετε καλά πριν τα αποθηκεύσετε. Ένας κλώστης σαλάτας λειτουργεί υπέροχα για αυτή τη διαδικασία. Τυλίξτε το μαρούλι σε χαρτοπετσέτες και τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα με αέρα για να αναπνεύσετε. Φυλάξτε το στο συρτάρι λαχανικών ή σε άλλο δροσερό μέρος του ψυγείου σας.


Παρασκευή

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ¼ φλιτζάνι λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή. Προσθέστε φέτες λεμονιού και μαγειρέψτε μέχρι να απανθρακωθούν ελαφρά στις άκρες, περίπου 2 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε τις φέτες λεμονιού σε ένα μεσαίο μπολ. Αφήνουμε στην άκρη το τηγάνι με λάδι.

Βήμα 2

Σπάστε τη φέτα σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε σε μπολ με απανθρακωμένα λεμόνια μαζί με ρίγανη και υπόλοιπο μισό φλιτζάνι σεζόν λαδιού ελαφρά με αλάτι και γενναιόδωρα με μαύρο πιπέρι. Ρίξτε πολύ απαλά για να επικαλύψετε και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Βάζουμε το τηγανισμένο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε τηγανητές πιπεριές. Μαγειρέψτε, ανακινώντας περιστασιακά το τηγάνι, μέχρι τα δέρματα να απανθρακωθούν ελαφρώς και η σάρκα να μαλακώσει, 6-8 λεπτά. Μεταφέρουμε τις πιπεριές σε ένα ξύλο κοπής και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος.

Βήμα 4

Ρίξτε κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτες, ξύδι και μια μεγάλη πρέζα αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τις πιπεριές τηγανίσματος και ανακατεύουμε ξανά ελαφρά για να ενωθούν. Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε πιατέλα και σκορπίζουμε μαριναρισμένη φέτα με φέτες λεμονιού και λάδι.

Πώς θα βαθμολογούσατε τη νέα και βελτιωμένη ελληνική σαλάτα;

Βελτιωμένη ελληνική σαλάτα. Συγγνώμη Andy Baraghani Καλά.

Εύκολη και ωραία συστροφή στην κλασική ελληνική σαλάτα.

Αφού περάσατε πολύ χρόνο στην Κρήτη, μοιάζει ιεροσυλία να ισχυριστείτε ότι μπορείτε να & quotimprove & quot; στην ωριατική - αλλά αυτό είναι πολύ καλό. Βγάλτε το καλύτερο ελαιόλαδο και πηγαίνετε στην πόλη, θα μπορούσα να φάω μόνο ένα πιάτο από τα απανθρακωμένα λεμόνια. Θα το ξανακάνω απολύτως μόλις τα ντοματίνια είναι ώριμα και σκάσουν. & quotHealthyish & quot; Όχι πραγματικά, αλλά τι συνταγή!

Η ελληνική σαλάτα χωρίς μαρούλι είναι στην πραγματικότητα αυθεντική ελληνική χωριάτικη σαλάτα- ονομάζεται ωριατική! Αγαπάτε πάντως τις ενημερώσεις του απανθρακωμένου πιπεριού και λεμονιού στην προέλευση. Yum!

Όπως σε όλες τις συνταγές, η νοστιμιά εξαρτάται από την ποιότητα των συστατικών σας. Γεμάτη γεύση φέτα, φρέσκο ​​λαχανικό και νόστιμο λάδι είναι ζωτικής σημασίας. Έφτιαξα ως δείπνο την Πέμπτη, έτσι αισθάνθηκα ότι χρειαζόταν περισσότερη ουσία και πρόσθεσα ένα κρεβάτι φρέσκου μικτού μαρούλι συν γαρνιτούρα ελιάς και ζεστό ψωμί πίτας. Όλοι συμφωνούν ότι αυτός είναι ένας επαναλήπτης. Θα του έδινα 5 αστέρια αν ήταν πιο γρήγορο με λιγότερο καθαρισμό.

Συνταγές που θέλετε να φτιάξετε. Συμβουλές μαγειρικής που λειτουργούν. Προτάσεις εστιατορίων που εμπιστεύεστε.

© 2021 Condé Nast. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται. Η χρήση αυτού του ιστότοπου συνιστά αποδοχή της Συμφωνίας Χρήστη και της Πολιτικής Απορρήτου και της Δήλωσης Cookie και των Δικαιωμάτων Απορρήτου σας στην Καλιφόρνια. Καλή όρεξη μπορεί να κερδίσει ένα μέρος των πωλήσεων από προϊόντα που αγοράζονται μέσω του ιστότοπού μας ως μέρος των συνεργασιών συνεργατών μας με λιανοπωλητές. Το υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί, διανεμηθεί, μεταδοθεί, αποθηκευτεί ή αποθηκευτεί με άλλο τρόπο, εκτός από την προηγούμενη γραπτή άδεια του Condé Nast. Επιλογές διαφημίσεων


Σύνοψη Συνταγής

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
  • Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 μαρούλι ρωμαϊκό κεφάλι, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους
  • 1 πίντα ντοματίνια ή σταφύλι, κομμένα στη μέση
  • 1 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένο τυρί φέτα, (8 ουγγιές)
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες
  • 1 μεγάλο αγγούρι, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας, χωρίς κουκούτσι

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μαρούλι, τις ντομάτες, το τυρί φέτα, το κρεμμύδι, το αγγούρι και τις ελιές.

Σε ένα βάζο, συνδυάστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο και την εποχή της ρίγανης με αλάτι και πιπέρι. Ανακινείστε καλά να ενωθούν. Περιχύστε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ρίξτε το. Σερβίρετε αμέσως.


9 Crazy-Good σαλάτες καλαμποκιού για το καλοκαίρι

με Μίκη Καβασάκη | Όταν αποκτήσετε εξαιρετικά φρέσκο, γλυκό καλοκαιρινό καλαμπόκι, χρησιμοποιήστε το ως επίκεντρο μιας σαλάτας, ωμό και ίσιο.

Συνταγή Round-Ups


Προηγούμενο Άρθρο

Media Mix: The Man Who Ate Los Angeles, Racist Cupcakes και New Burger Palace του Bobby Flay

Επόμενο Άρθρο

Χούλι Πάου!